1000 recepten voor kip
1 hele kip (ca. 1.2 kg) 4 el olijfolie 2 tl grof zeezout 1 citroen 3 tenen knoflook 4 takjes tijm 2 takjes rozemarijn 100 ml witte wijn (of kippenbouillon)1. Wrijf de kip zowel aan de binnen- als buitenkant in met de helft van... bekijk recept »
3 tl kerriepoeder 2 tl paprikapoeder 1 hele kip (ca. 1.2 kg) 50 g boter 4 goudreinetten (appels) 2 kaneelstokjes 2 el kraanwater 1 el vloeibare honing 600 g aardappelkroketjes (zak, diepvries)1. Verwarm de oven voor op ... bekijk recept »
1 kip (ca. 1.3 kg, op kamertemperatuur) 1 citroen (schoongeboend) 15 g rozemarijn 15 g tijm 6 tenen knoflook 6 el olijfolie1. Verwarm de oven voor op 175 °C. Houd rekening met een bereidingstijd van 1 uur in de oven voor elke kilo... bekijk recept »
1 hele kip van ca. 1 à 1,5 kilo citroenen schoongeboend 1 el zeezout 2,5 tl peperkorrels grof gemalen 4 el olijfolie 2 el honing tijm (/- 20 tijmtakjes) 75 ml vloeibare margarineVerwarm de oven voor op 200° C. Dep de kip droog met keukenpapier en ... bekijk recept »
1 braadkip (a 1 1/2 kg) ½ citroen 1 bakje rode peper (pesto (100 g)) 3 eetlepels pittige kaas (geraspt (bijv. grana padano)) ½ theelepel cayennepeper1. Karkas van kip met wildschaar aan dunne kant helemaal openknippen... bekijk recept »
1¼ liter olijfolie 1 hele kip (van 1250 g) 1 sinaasappel (schoongeboend) 3 laurierblaadjes 1 takje rozemarijn (groot) 10 tenen knoflook (gepeld) 20 peperkorrels1. Verwarm de oven voor op 150 °C. Verwarm de olie in... bekijk recept »
1 maïskip (ca. 1200 g) 1 citroen grof zeezout peper 5 eetlepels olijfolie extra vierge 4 tenen knoflook 1 takje tijm 1 courgette 1 bakje romaatjes (kleine tomaatjes) (250 g) 10 zwarte olijven zonder pit1. Kip op kamertempe... bekijk recept »
2 eetlepels fish sauce 2 eetlepels green curry paste 1 koffielepel kandijsuiker 40 cl kokosmelk 1 koffielepel Minced Kaffir Lime Leaves 1 ui1. Doe de olie in een wok en bak er de kippenblokjes en de fijngesneden ui in aan op vrij hoog vuur. Voeg, wa... bekijk recept »
1 citroen (schoongeboend) 1 bakje platte peterselie (20 g) 1 bakje verse koriander (15 g) 1 el gemberpoeder (djahé) 1 el gemalen komijn (djinten) 1 kip 4 el olijfolie 2 uien (gesnipperd) 3 tenen knoflook (fijn... bekijk recept »
1 rode peper (zaadlijsten verwijderd) 5 el olijfolie 1 teen knoflook (geperst) 3 tl Italiaanse kruidenmix (potje 11 g) 1 hele kip (ca. 1200 g)1. Snijd de rode peper fijn. Meng met de olie, de knoflook en de Italiaanse krui... bekijk recept »