1000 recepten voor witte bonen
3 el plantaardige olie130 g uien (gesnipperd)2 grote tenen knoflook (gesnipperd)100 g bleekselderij (in blokjes)120 g wortel (in blokjes)1 tl gedroogde tijm2 tl paprikapoedersnufje zoutsnufje cayennepeper1 laurierblaadje2 groene paprika's (in blokjes... bekijk recept »
een blikje witte bonen 150 gram boerenkool 2 karbonaadjes 100 gram chorizoin stukjes kippenbouillontablet tomatensap 2 teentjes knoflookgesnipperd 1 rode uigesnipperd 30 gram gerookt mager spekin blokjes 1 tl chilipoeder 2 tl zoet paprikapoeder 1 tl ... bekijk recept »
50 gr gedroogde rode chilipepers1 ui2 teentjes look1/2 koffielepel komijnpoeder500 gr rundsvlees in blokjes50 gr boter -zout -1/2 witte bonen uit blik1/2 rode bonen in blik250 gr tomaten Leg de chilipepers in een hete pan. Druk ze met de spatel tegen... bekijk recept »
1 kg borstlappen van het lam, 1 eetl. boter, 2 uien, 2 teentjes knoflook, 2 wortels, 1 eetl. bloem, 3 dl bouillon (blokje), 1 scheut witte wijn, 250 gram ontvelde tomaten, 1 blik bruine bonen, 25 gram geraspte kaas, 25 gram paneermeel, zout, zwarte p... bekijk recept »
225 gedroogde flageoletbonen 1 blik tonijn in eigen nat, ong 200; gr 1 het sap van 1 citroen 1 ruim 1 dl oliefolie 1 flinke dessertlepel gehakte verse; kruiden 1 zout 1 zwarte peper uit de molen 8 rijpe tomaten Voorbereiding: doe de gewassen bonen in... bekijk recept »
500 gm (surinaamse) rijst 1 ui 2 tomaten 50 gm boter 500 gm sukadelappen 200 gm gerookt spek of zoutvlees * 1 zout, peper 1 1/2 eetlepel(s) tomatenketchup 1 eetlepel(s) worcesters 1 bouillonblokje 5 pimentkorrels 100 deciliter water 2 potten (blikken... bekijk recept »
500 gr. mager rookspek 500 gr. witte bonen 500 gr. pastinaak 500 gr. uien 1,5 kg. winterwortel 1 rookworst 50 gr. roomboterWas de bonen en week ze in ruim water gedurende tenminste 12 uur. Zet de bonen op het vuur in het weekwater en breng tegen de k... bekijk recept »
300 gr gedroogde witte bonen 1 grote uifijngesneden 2 teentjes geperste knoflook 5 el olijfolie 300 gr gesneden groenten (bleekselderijwortelprei) 200 gr groene koolbladerenin repen 1 blik gepelde tomaten (a 400 gr) 2 el fijngesneden peterselie 2 el ... bekijk recept »
300 gram gedroogde witte bonen 1 grote uifijngesneden 2 teentjes knoflookgeperst 5 el olijfolie 300 gram groenten (bleekselderijpreiwortel) 200 gram groene koolbladeren of snijbietbladerenin repen 1 blik gepelde tomaten van 400 gram 2 el fijn... bekijk recept »
6 teentjes knoflook geperst2 takjes rozemarijn blad fijngesneden3 el extra vierge olijfoliezoutversgemalen zwarte peper1 varkensribstuk of doorregen varkensrollade van 1 kg op kamertemparatuur2 dl droge witte wijn1 dl vleesbouillon (evt. van tablet)e... bekijk recept »