Verwarm de oven voor op 180 C. Verhit de olie in een pan en laat het spek en de ui bakken tot de ui begint te kleuren. Laat de knoflook kort meebakken. voeg het gehakt toe en laat bakken tot de rauwe kleur verdwenen is. Voeg de barbecuesaus toe en laat met het deksel op de pan ca. 5 minuten stoven. voeg de bonen in tomatensaus toe en laat nog ca. 10 minuten stoven. Schep het gehakt met de bonen in een ovenschaal. Schep er de puree op en bestrooi met het paneermeel en de geraspte kaas. Zet de schaal ca. 20 minuten in de voorverwarmde oven, tot er een mooi korstje op zit.
American Pioneers Pie is een recept van Smulweb.nl