Recepten met melk
1000 recepten met melk
Melk
Kasteelpastei
400 gram mager lamsvlees100 gram champignons1 fijngesnipperde ui1 eetlepel fijngeknipte peterselie1 theelepel verse tijmblaadjespeper en zout 75 gram rundvet1 1/4 dl water350 gram tarwebloem vermengd met 1 theelepel zoutbloem voor het werkvlakmelk om... bekijk recept »
Appel-rozijnenflensjes Met Custardsaus
Beslag: 1,25 dl magere melk 1 ei 40 gr bloem 1/4 theel geraspte sinaasappelschil 4 theel dieetmargarine Vulling: 2 theel dieetmargarine 2 kleine in plakjes gesneden appels 125 gr zelfgemaakte appelmoes 20 gr donkere rozijnen 1 theel maizenaopgelost i... bekijk recept »
Rode Hete Thai Bief Met Cashews
480 g magere biefstukin kleine strips gesneden 3 el Thai Rode Kerry ? kop cocosnoot melk (minder vet) 2 el bruine suiker 2 el vis sauce 1 bos baby bok choyin stukjes gesneden (chinese groenteje kunt ook witte kool gebruiken) ? rode paprika in stukjes... bekijk recept »
Kipfilet Met Champignonsaus
1 rode ui / 500 gr. champignons / 4 kipfilets / zout / versgemalen peper / 2 eetl. olijfolie / 2,5 dl. halfvolle melk / 0,5 theel. tijm / 2 eetl. bloem / 2 eetl. zure room / 2 eetl. fijngehakte peterselie / taliatele / prei 1 stuk Fruit de ui in het ... bekijk recept »
Kerstboomtaart
Voor het deeg: 400 gram bloem1 zakje 1 theelepel bakpoeder1 ei200 gram magere kwark6 eetlepels melk3 eetlepels zonnbloemolie100 gram suiker1 zakje vanillesuikermespunt zout. En verder: 1 dl rum100 gram rozijnen100 gram boter of maragerine (gesmolten)... bekijk recept »
Rijstevlaai
Voor 8 - 10 personen 250 gram bloem zout 15 gram verse gist 11 deciliter (= 1,1 liter) melk 25 gram zachte boter of margarine 20 gram witte basterdsuiker 125 gram paprijst 150 gram kristalsuiker 4 zakjes vanillesuiker 2 eierengesplitst extra nodig: v... bekijk recept »
Nonnevotten
Dit is voor ong. 32 stuks -1 kg bloem -500 ml lauwe melk -60 gr gedroogde gist (als je verse gist pakthet dubbele) -80 gr bastard suiker -125 gr boter -2 eitjes -zout naar believen Maak de melk lauwwarm. Meng de suiker, gist en een paar eetlepels lau... bekijk recept »
Nonnevotten
2,5 dl. melk1 zakje gist instant (7 gr,Dr. Oetker)500 gr. bloembloem voor het bestrooien35 gr. witte basterdsuiker60 gr. zachte roomboter5 grzoutzonnebloemolie voor het friturensuiker voor het bestrooienkaneel voor het bestrooien. Verwarm de melk tot... bekijk recept »
Breughelpannekoeken
1/2 kg bloem 20 gm gist 1/2 liter melk 100 gm suiker 1 pakje vanillesuiker 1/2 theel zout 1/4 liter water 3 eieren 100 gm boter Zeef de bloem in een kom en maak in het midden een kuiltje. Maak de gist aan met een kop lauwe melk en giet deze in het ku... bekijk recept »
Amandelpudding (blanc manger) met peer
5 dl droge witte wijn of water 180 gram fijne tafelsuiker 1/2 citroen 1 kaneelstokje 2 kruidnagels 3 handperen 2 1/2 deciliter melk 130 gram amandelpoeder 1 steranijs 3 blaadjes witte gelatine 3 eierdooiers 2 1/2 dl slagroom Bereiding:stap 1 Breng de... bekijk recept »
