Recepten met mascarpone
1000 recepten met mascarpone
Mascarpone
Macaroni Dijonaise
250 gram penne macaroni 1 eetlepel olijfolie 2 dl. room 1 flinke eetlepel Mascarpone 2 eetlepels sterke mosterd 100 gram geraspte Parmezan 1 eidooier 2 eetlepels mosterd (pittig) 2 teentjes knoflook zout en witte peper Room en Mascarpone in een panne... bekijk recept »
Gevulde Flensjes Met Warme Honing-sinaasappelsaus
1/2 - 3/4 dl. honing1 dl. sinaasappelsap2-3 el. citroensap1 el. geraspte sinaasappelschil8 kleine flensjes (kant en klaar)8 kleine bolletjes vanille-ijsca. 4 el. mascarpone Verwarm de oven voor op 150 graden. Meng de honing met sinaasappel-en citroen... bekijk recept »
Tiramisu
250 gram mascarpone creme300 gram lange vingers3 eieren100 gram suiker1 cup sterke koffie2 cup melk1 klein glas cognaccacao Mix het eigeel met de suiker totdat het licht van kleur is. De eiwitten stijf kloppen. Mix de mascarpone door het mengsel van ... bekijk recept »
Kabeljauw Met Vermouthsaus En Gestoofde Courgettes
2 dl. slagroom2,5 dl. visfond of visbouillon2 dl. Noilly Prat (droge vermouth)zout,peper1-2 theel citroensap4 kabeljouwfilets a ca. 150 gramboter2 courgettes4-5 el. mascarponezout Bestrooi de kabeljouwfilets met zout en peper en bak op heel zacht vuu... bekijk recept »
Pasta Met Gerookte Zalm
300 g pasta (bv. vlindertjes) doosje Mascarpone blikje asperges 2 tomaten 1 ui ca. 300 gerookte zalm peperfijngehakte peterselie Kook de pasta beetgaar in voldoende water met een scheutje olijfolie. Fruit de ui en voeg de zalm toe. Bak de zalm wat a... bekijk recept »
Tiramisutaart
6 eieren - 200 gr suiker - 125 gr gezeefde bloem - 250 gr mascarpone - 3 zakjes vanillesuiker - 1,5 dl lobbig geklopte slagroom - 0,5 dl koffielikeur - 0,5 dl sterke koffie - 100 gr grofgeraspte pure chocola - 1 eetlepel cacaopoeder - chocoladekrulle... bekijk recept »
Amarettocreme
175 g Italiaanse bitterkoekjes - 0.5 dl Amaretto - 1 .5dl melk - 2 eieren - 250 g mascarpone - 30 g pure chocolade Vlak voor opdienen garneren met rest van bitterkoekjes. bekijk recept »
Tiramisu
200 gr lange vingers3 eierdooiers60 gr suiker1 kopje espresso1 borrelglas amaretto200 gr. mascarponecacao Hulpmiddelen Koelkasthandmixerlagevierkante vorm Hulpmiddelen - Koelkasthandmixerlagevierkante vorm Voorbereiding Klop de eierdooiers met de su... bekijk recept »
Tiramisutaart
6 eieren 300 gram suiker 500 gram mascarpone 1 afgestreken theelepel zout 2 a 3 pakken lange vingers sterke koffie Hulpmiddelen Mixer weegschaal taartvorm Hulpmiddelen - Mixer weegschaal taartvorm Voorbereiding Zet ruim van te voren de koffie en laa... bekijk recept »
Softijs Van Tiramisu
- 1 dl. slagroom - 90 gr. witte basterdsuiker - 1 zakje vanillesuiker - 250 gr. mascarpone (1 bakje) - 1.5 dl. volle melk - 0.5 dl. verse sterke koffie (espresso) - 75 gr. amaretti (Italiaanse bitterkoekjes. grof gehakt. Recept op mijn pagina:amarett... bekijk recept »
