1000 recepten met mascarpone
Panna cotta: - 250 gram mascarpone - 250 ml. room - rasp van 1 sinaasappel - 125 gram witte basterdsuiker - 1 vanillestokje - 4 eetlepels melk - 6 blaadjes gelatine Aardbeiensaus: - 450 gram aardbeien - 30 ml. poedersuiker - 15 ml. balsamico azijn Pa... bekijk recept »
500 gr rissoni 30 gr boter 3 el olijfolie 4 uienin ringen gesneden 200 gr blauwe kaas 100 gr mascarpone 150 verse spinaziegewassen en grof gehakt . Kook de rissoni in kokend water met zout al dente. Laat de pasta goed uitlekken en doe hem terug in d... bekijk recept »
400 g groene tagliatelle 2 el olijfolie peperzout 100 g gerookte spekreepjes 250 g grotchampignons 250 g mascarpone 25 g gepelde walnoten 50 g geraspte pecorino Champignons in reepjes snijden. 1 el olijfolie verhitten en hierin spek in 3 min. knapper... bekijk recept »
1,5 kg kruimige aardappels, geschild 150 gram spekblokjes 2 eetlepels olijfolie 250 gram mascarpone 1 gedroogd chilipepertje 3 eetlepels hazelnootolie 300 gram gewassen spinazie, grof gehakt 1 blik rode zalm 418 gram, uitgelekt, in stukken (vel en gr... bekijk recept »
1 rol kant-en-klaar bladerdeeg 150g mascarpone 150g ricotta 3 eierenlicht geklopt 100g suiker 1 pakje basilicum enkele blaadjes basilicumVoor de coulis : 300g frambozen uit diepvries 50g suiker 4-6 el creme de cassis Voorbereiding Ontrol het ... bekijk recept »
6 eetl. Cointreau 1 dl. sterke koffie 20 lange vingers 400 gr. Mascarpone 2 eieren 5 eetl. poedersuiker 75 gr. bittere chocolade Hulpmiddelen Keukenmachine Hulpmiddelen - Keukenmachine Bereidingswijze Meng 4 eetl. Cointreau met de sterke koffi... bekijk recept »
2 plakken casinobrood in de lengte gesneden. Bona halfvol 200 g gerooktezalm in plakken 100 g mascarpone 3 el fijngesneden dille (diepvries) Plakken brood ontkorsten en met deegroller nog iets uitrollen. Plakken brood besmeren met bona halfvol. Plakk... bekijk recept »
2 el amandelschaafsel 1 bak vers fruitmix à 300 g (C1000) 1 bakje mascarpone à 250 g 2 dl halfvolle vanilleyoghurt 1 zakje vanillesuiker 2 meergranenkoekjesverkruimeld Rooster het amandelschaafsel in een droge koekenpan lichtbruin en... bekijk recept »
400 gram groene tagliatelle2 el olijfolie100 gram gerookte spekreepjes250 gram paddestoelen (bijv. grotchampignons of cantharellen)250 gram mascarpone25 gram gepelde walnoten25 gram geraspte pecorino kaas Pasta in water met zout en eetlepel olijfolie... bekijk recept »
1 kant-en-klare taartbodem 3 dl. slagroom 250 gram mascarpone 6 eetlepels kersenjam 250 gram aardbeien 150 gram bosbessen Taartbodem op schaal leggen. Slagroom lobbig kloppen. Mascarpone losroeren met 2 eetlepels jam. Mengsel luchtig door slagroom sp... bekijk recept »