Recepten met mascarpone
1000 recepten met mascarpone
Mascarpone
Halloweenrecept Pompoensoep
2 kleine uien1 kg pompoen1/2 zakje verse Italiaanse-kruidenmix (a 20 gr)1/2 zakje verse bieslook (a 25 gr)25 gr boter of margarine1 teentje knoflook2 kruidenbouillontablettenzout300 gr broccoli1 pak verse tortelloni verdi con ricotta e spinaci (250 g... bekijk recept »
Risotto Met Kip En Doperwtjes
300 g kipfilet 1 l kippenbouillon (van tablet) 2 el olijfolie 1 ui gesnipperd 300 g risotto 100 ml droge witte wijn 300 g tuinerwten (diepvries) 4 el mascarpone zout en peper Schenk vervolgens de afgemeten bouillon in 3 porties bij de rijst. Laat de ... bekijk recept »
Romige Citroenrisotto
1 citroenschoongeboend 2 eetlepels olie 1 sjalotjezeer fijn gesneden 300 g risottorijst 750 ml kippenbouillon (van tablet) 100 ml droge witte wijn 5 eetlepels mascarpone (bakje a 250 g zachte roomkaas). Rasp de gele schil van de citroen en pers de vr... bekijk recept »
Lenterisotto Met Doperwtjes
1 g saffraan 1 kleine gesnipperde ui 2 gehakte tenen knoflook 30 g boter 350 g risottorijst 1 dl witte wijn 1 l hete kippenbouillon 250 g diepvriesdoperwten 1/2 bakje mascarpone 50 g parmezaanse kaas 3 pomodoritomatenin reepjeszonder zaden 20 g basil... bekijk recept »
Chocolade mascarponevlaai
1 kant en klare vlaaibodem of voorgebakken vlaaibodem 4 eetlepels suiker poedersuiker cacaopoeder 5 kletskoppen 1 reep chocolade 250 gr mascarpone 250 ml slagroom 200 gr chocoladepuddingKlop de mascarpone los. Meng de slagroom en de chocoladepudding ... bekijk recept »
Halfbevroren notenijs
75 g gepelde pecannoten 35 g kristalsuiker 3 dl slagroom 125 g mascarpone 25 g witte basterdsuiker marasquinaroma (Baukje)Hak 50 g van de noten grof en rooster ze 5 minuten al omscheppend in een droge koekenpan. Voeg de kristalsuiker toe en verwarm ... bekijk recept »
Rabarber Tiramisu
400 ml slagroom 2 eetl suiker 250 gr mascarpone 750 gr of rabarber 100 ml sinaasappelsap 1 kopje suiker 3 blaadjes rode gelatine 1 hotel cake 200 gr amarettini of knapperige bitterkoekjes Fraise des Bois, Creme de Mure, creme de cassis of andere rode... bekijk recept »
Aardbei-mascarponetrifle
1 bekertje slagroom (250 ml)50 g poedersuiker 1 bak mascarpone (250 ml)4 eetlepels aardbeienjam (pot ? 450 g)500 g aardbeien100 g lange vingers2 eetlepels sinaasappellikeur1 pak cantuccini (koekjes 100 g)poedersuiker uit strooibuslage schaal ca. 24 x... bekijk recept »
Amarettocreme
175 g Italiaanse bitterkoekjes (amaretti) 1/2 dl Amaretto een scheutje melk 2 eieren 250 g mascarpone 30 g pure chocoladeIn een kom 150 gr koekjes besprenkelen met Amaretto en melk. De koekjes 10 minuten laten intrekken. Eieren splitsen. Met ee... bekijk recept »
Aardbeien met limoenmascarpone
500gr aardbeien 1 eetlepel suiker 150gr Bulgaarse yoghurt 150gr mascarpone 1 limoen 1 eetlepel vloeibare honing poedersuiker uit een strooibus keukenpapier- Aardbeien wassen, droogdeppen met keukenpapier en kroontjes verwijderen. 1/3 Deel van de aard... bekijk recept »
