Recepten met mascarpone
1000 recepten met mascarpone
Mascarpone
Chipolata-olijvenspiesjes met gepofte aardappel
4 aardappels 1 limoen 100 g mascarpone Gepofte aardappel met limoenmascarponePrik de aardappels circa 10 keer en leg ze op een bord met een stukje keukenpapier. Verwarm de aardappels circa 5 minuten onafgedekt in de magnetron. Keer z... bekijk recept »
Tortellini met paprikasaus
1 pot geroosterde paprika’s a 465 gr. 1 teentje knoflook 50 gr. rucola 4 eetl Olijfolie Pijnboompitjes (geroosterd) 500 gr. tortellini verde, vers peper en zout 1 el mascarpone Geraspte Parmezaanse kaas Laat de paprika uitlekken en doe deze in e... bekijk recept »
Bûche de noël blanche
2 citroenen (schoongeboend) 210 g suiker 2 friszure appels (bijv. Granny Smith) 75 g poedersuiker ( 2 el voor de vulling) 75 g bloem 100 g gemalen kokos ((2 bakjes a 55 g) 2 el voor garnering) 6 eieren 1 bakje masca... bekijk recept »
Tiramisu met nectarine, frambozen & hazelnoot
24 lange vingers 150 ml hazelnootlikeur (slijter) 250 ml slagroom 2 el suiker 250 g mascarpone (zachte roomkaas) 125 g frambozen 25 g hazelnoten 2 nectarines1. Leg de helft van de lange vingers in een vierkant op een platte s... bekijk recept »
Zandkoekjes met gebakken ananas, mascarpone en pistachenoten
2 ananassen 1 eetlepel blonde kandijsuiker 15 g boter met zeezout (voor de ananas) 65 g boter met zeezout (voor het deeg) 40 g fijne kristalsuiker 365 2 afgestreken eetlepels gemalen amandelen 2 eetlepels gepelde pistachenoten 100 g mascarpone 100 g ... bekijk recept »
Spinazie à la crème met gehaktballen & spinaziemaaltijdsoep
600 g kruimige aardappels olijfolie om in te bakken 3 rode uien 1 teentje knoflook 400 g half-om-halfgehakt 20 g paneermeel 1 tl mosterd 1 ei 50 g boter 1 el bruine basterdsuiker 2 el witte wijnazijn 1 ui 800 g spinazie 150 g mascarpone 400 g kru... bekijk recept »
Pizza zalm en spinazie
2 steenoven pizzabodems (pak 2 stuks, koelvers) 175 g tomatensaus (pak à 350 g) 25 g Parmezaanse kaas 125 g mascarpone (bakje à 250 g) 100 g gerookte zalm 225 g spinazie (pak à 450 g, diepvries)1. Verwarm de oven voor op... bekijk recept »
Kersen koffie dessert
1 pot kersen op sap, ontpit 4 plakken chocoladecake 250 ml slagroom 250 ml mascarpone 1 kopje sterke koffie 3 eetl suiker chocolade koffieboontjes om te garnerenSnijd de cake in kleine stukjes en dus deze zachtjes op de bodem van de glazen. Verdeel o... bekijk recept »
Hazelnoottiramisu
125 ml slagroom 2 el poedersuiker 250 g mascarpone (zachte roomkaas) 3 el hazelnootpasta 2 Velours Noir capsules N° 9 50 ml Baileys Chocolate orange flavour (chocolade-sinaasappellikeur, fles 500 ml) 12 lange vingers (gehal... bekijk recept »
Mini sandwich met aardbeien
6 sneetjes casino brood125 gr mascarpone Paar verse blaadjes munt4 eetl amandelschaafselStuk of 10 aardbeienVerwijder de korstjes van het brood. Snijd de sneetjes twee keer diagonaal door midden. Besmeer alle brood driehoekjes met mascarpone. Snijd ... bekijk recept »
