Recepten met mascarpone
1000 recepten met mascarpone
Mascarpone
Italiaanse venkelschotel met gnocchi
500 g gnocchi 1 rode ui 1 teentje knoflook olijfolie om in te bakken 2 venkelknollen 1 courgette 2 el zwarte olijven 1 bosje bladpeterselie 200 g diepvriesdoperwten 125 g mascarpone 100 g Parmezaa... bekijk recept »
Kerststronk met speculaas en mascarpone
5 eieren 100 g suiker 65 g bloem 1 koffielepel bakpoeder 40 g amandelpoeder Enkele druppels vanilleextract 40 g cacaopoeder 1 snuifje zout 1 eetlepel speculaaskruiden 200 g speculaaspasta 200 g mascarpone 20 g vanillesuiker (voor de vulling) 50 g va... bekijk recept »
Pastasalade met zoete wortel en basilicum
1 bos bospeen (geschild) 2 el olijfolie 1 bakje cherrytomaten ((250 g), gehalveerd) 300 g pasta trottole (zak a 500 g) 1 bakje verse basilicum ((15 g), alleen de blaadjes) 100 g mascarpone (verse kaas)1. Verwarm de ... bekijk recept »
Babykalkoen
1 zakje verse rozemarijn (15 g) 2 tenen knoflook (fijngesneden) 3 bakjes mascarpone (verse kaas, a 250 g) 3 bakjes Catalaanse worstjes (a 270 g) 3 zure appels ((bijv. goudrenet), in blokjes) 3 babykalkoenen ((a... bekijk recept »
Dikke room
125 ml slagroom (bakje) 125 g mascarpone (bakje à 250 g)1. Klop de slagroom met de mixer lobbig. Voeg de mascarpone in gedeelten toe en klop de room verder stijf. bekijk recept »
Tortillawraps met adukibonen, avocadomascarpone en tomaat
250 g adukibonen 1 runderbouillontablet 2 avocado's 1 limoen 360 g tomatenmix 200 g mascarpone chilidip 150 g Cheddar Tophat 48 8 tortillawraps 75 g veldsla1. Doe de adukibonen in een kom en schenk er zo veel water over tot ze onder s... bekijk recept »
Gegrilde nectarines, mascarpone met Ameretto en vanille
1 eetlepel Amaretto 150 g mascarpone 4 nectarines, in 2 gesneden, ontpit 1 koffielepel olijfolie 150 g plattekaas, mager 1 zakje vanillesuiker1. Meng in een kom de mascarpone met de plattekaas tot een homogene massa. Doe daarbij de vanillesuiker en d... bekijk recept »
Supersnelle ontbijttaart
1 pide (Turks brood) 250 g aardbeien 250 g mascarpone (zachte roomkaas) 4 el lemon curd (pot 320 g) 2 takjes verse munt 125 g frambozen 150 g bramen 125 g blauwe bessen 2 el suiker1. Verwarm de oven voor op 225 ºC. Snij... bekijk recept »
Italiaanse tomatensoep
2 el olijfolie 600 g Italiaanse wokgroente (diepvries) 1 pakje tomatencrèmesoep (116 g) 1½ liter kraanwater 400 g cannellinibonen 1 el arrabbiata pesto 125 g mascarpone (zachte roomkaas) 20 g Grana Padano pittig kaas... bekijk recept »
Marshmallow-fruitfondue met mascarpone
½ pak zomerfruit (of bosvruchtenmix (diepvries, a 300 g)) 1 zak marshmallows (285 g) 125 g mascarpone (of 125 ml crème fraîche) 2 eetlepels citroensap (of fruitlikeur bijv. crème de cassis (slijter))1. Fruit volgens gebruiks... bekijk recept »
