Recepten met bloem
1000 recepten met bloem
Bloem
Plat brood gevuld met spinazie (dürüm)
120 g bloem zout 4 el olijfolie 200 g panklare spinazie (zak a 300 g) 1 zakje verse peterselie (30 g) 1 ui 3 teentjes knoflook snufje nootmuskaat ½ tl chilipoeder 125 ml volle melk 75 g versgeraspte Parmezaanse kaas... bekijk recept »
Anita Witziers zomerse boomstamtaart
125 g kristalsuiker 125 g poedersuiker 10 g maïzena 1 mespuntje rode bietenpoeder 1 mespuntje tarwegraspoeder 1 mespuntje cacaopoeder SchuimbloemenVerwarm de oven voor op 80 ºC. Klop met de mixer de eiwitten met de krist... bekijk recept »
Kaas-uienbreekbrood
502 g bloem ( extra om te bestuiven) 270 ml lauwwarm water 7 g gist ½ el zout 1 el suiker 1 el olijfolie 4 uien 2 tenen knoflook 50 g boter 15 g tijm 1 el karwijzaad 150 g geraspte kaas voor ovengratin1. Doe de bloem ... bekijk recept »
Koffiekoeken met gele room
100 g rozijnen 180 ml melk 1 zakje gist (7 g) 100 g volkorenbloem 230 g bloem 1 mespuntje zout 30 g boter 1 ei 35 g suiker Deeg Kook de rozijnen op laag vuur circa 15 minuten in water en laat ze uitlekke... bekijk recept »
Kruidkoekmuffins
300 g bloem (gezeefd) 1 zakje bakpoeder 175 g donkere basterdsuiker 2 eetlepels koekkruiden 75 g boter 5 eetlepels stroop 1 ei (losgeklopt) 200 ml halfvolle melk 1. Oven voorverwarmen op 175 °C. Muffinvorm met bloem bestuive... bekijk recept »
Say cheese
200 g peultjes 1 winterwortel 1 kleine bloemkool 40 g boter 30 g bloem 100 ml melk 100 ml witte wijn 300 ml water 175 g (vers)geraspte jonge kaas 200 g diepvriesdoperwten 1 bos bladpeterselie Ka... bekijk recept »
Yellowfin sole met dillesaus
1 bakje verse dille (15 g) 1 pot visfond (380 ml) 100 ml droge witte wijn 1 tl peperkorrels (gekneusd) 2 sjalotten (fijngesneden) 1 bekertje slagroom (125 ml) 1 zak aardappelen (pondje kriel (500 g)) 4 el b... bekijk recept »
Krokante kippenpootjes
200 g oud brood 100 g bloem 4 drumsticks 2 el basilicum 2 el peterselie 2 el tijm 50 g Grana Padano (kaas) 1 ei1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Maal het brood in de keukenmachine of verkruimel het met de hand. Breng de bloem op s... bekijk recept »
Suikerbrood
125 ml melk 1 zakje gist à 7 g 1 mespuntje zout 350 g bloem 2 eieren 75 g boter 1 mespuntje kaneelpoeder 150 g parelsuiker Verwarm de melk tot handwarm en los de gist erin op. Maak een kuiltje in de bloem en s... bekijk recept »
Knoflookgnocchi met haricots verts
500 g kruimige aardappelen (geschild) 1 teen knoflook (geperst) 2 eieren 75 g bloem ( extra om te bestuiven) 4 sneetjes witbrood (zonder korst, fijngemalen) 1 schaaltje haricots verts (150 g) 50 g pijnboompitten ... bekijk recept »
