Recepten met bloem
1000 recepten met bloem
Bloem
Kaasquiche met Provençaalse tomaten
150 g bloem zout 75 g koude boter of margarine 4 eieren (M) 125 ml crème fraîche peper 100 g geraspte emmentaler (kaas) 100 g geraspte Gruyère (kaas) 5 tomaten ½ eetlepel Provençaalse kruiden (gedroogde) 2 eetl... bekijk recept »
Germknödeln met vanillesaus
375 g bloem 1 zakje gist van 7 g 50 g suiker 125 ml melk 1 ei 50 g boter 1 el vanillesuiker Deeg Meng de bloem met gist, suiker en de vanillesuiker. Maak een kuiltje in de bloem en schenk de melk, het ei en de bote... bekijk recept »
Tempura van garnalen en groenten
1 courgette 500 g diepgevroren, rauwe garnaalstaarten een beetje bloem 2 eieren enkele schijfjes gember (in bokaal) frituurolie 40 cl ijskoud water 5 cl japanse sojasaus 5 cl mirin (Japanse rijstazijn) rijst om erbij te serveren 1 rode paprika 1 scha... bekijk recept »
Paddenstoelenpastei
300 g bloem 150 g koude boter of margarine 100 g geraspte oude kaas (zakje ` 150 g) 3 eierdooiers 2 bakjes paddestoelenmelange (` 200 g) 1 bakje shii-takes (100 g) 3 geroosterde rode paprika's (pot ` 345 g) 2 takjes ... bekijk recept »
Groene-kooltaart met chorizo en kaas
1 zakje hazelnoten (65 g) 200 g bloem zout 125 g koude boter of margarine 300 g magere kwark 1 zakje verse peterselie (30 g) 175 g parrano (kaas (stukje)) 3 eieren peper 250 g chorizo (stukje) 1 zakje gesneden ... bekijk recept »
Tarte flambée
500 g bloem 270 ml water 1 zakje gist 2 el olijfolie 1 mespuntje zout 2 uien 50 g Gruyère kaas 100 g crème fraîche 50 g gerookte spekblokjes Maak een kuiltje in de bloem en meng daarin water, gist en de o... bekijk recept »
Ansjovisbroodjes
1 zakje gist (pakje 3 zakjes) 1 tl suiker 250 g bloem ( extra voor bestuiven) 2 el olijfolie 1 potje ansjovis (op olijfolie (100 g)) 4 el volle melk1. Doe de gist en de suiker in een kom. Schenk er 125 ml lauw water bij en la... bekijk recept »
Paasbrood krans
275 gr bloem + om te bestuiven1 zakje gedroogde gist a 7 gram125 ml lauwe melk 50 gr suiker 1 klein eitje Rasp van 1 citroen50 gr boter gesmolten Snufje zout 1 eierdooier 3 eelt glazuur (poedersuiker met een paar druppels water) Versieringen zoals am... bekijk recept »
Pikante vierkazenpizza
300 g bloem 1 zakje gedroogde gist zout 1 el olijfolie 2 rode pepers 1 bolletje mozzarella (kaas) 150 g gorgonzola (kaas) 100 g Grana Padano (kaas stukje) 1 bakje ricotta (kaas 250 g) ½ el gedroogde tijm b... bekijk recept »
Borrelkroketjes met garnalen
1 kleine ui (in stukjes) 1 laurierblad 6 witte peperkorrels 200 ml melk 50 g boter of margarine 150 g bloem 200 g garnalen (gepeld) 1 el peterselie (fijngehakt) 2 eieren 100 g paneermeel frituurvet of olie1. Breng i... bekijk recept »
