Recepten met bloem
1000 recepten met bloem
Bloem
Zuurkoolsoep met kaas :
3el slaolie 100gr fijn gesnipperde ui 1 geperst teentje knoflook 2el bloem 1 mespunt komijnpoeder (djinten) 250gr zuurkool 200gr geschilde gekookte aardappels 2 bouillontabletten 2 zachtzure appels 100gr in blokjes gesneden roquefort peper uit de mol... bekijk recept »
Zalmquiches met room, kruiden en tuinkers
100 gram bloem plus bloem voor uitrollen 1 blikje zalm van ca. 200 gram 50 gr boter plus boter voor invetten 1 dl slagroom 1 el tomatenketchup 2 el gesnipperde bieslook 1 ei zout en peper 1/2 bosje water-/of tuinkersVerwarm de oven voor op 200 graden... bekijk recept »
vruchtenbroodjes (glutenvrij)
Nodig: 1/2 pak witte bakmix (bv. Glutafin) 0,75 dl dubbeldrank abrikozen-sinaasappel 1 el boter of margarine 50 gr gedroogde abrikozen 50 gr. sukade 1 el glutenvrije bloem 1 el poedersuiker 1 el boter of margarine om in te vetten, 1 el glutenvr... bekijk recept »
Visschotel afgedekt met bladerdeeg
Voor 4 personen: 400 gram visfilet,bijv. kabeljauw, schel- of koolvis l eetlepel citroensap zout (versgemalen) peper 4 stengels bleekselderij 4 gedroogde tomaten in olie 50 gram boter 40 gram bloem + bloem voor het uitrollen 100 ml droge witte wijn 1... bekijk recept »
Bosvruchtenbroodjes
0.75 dl melk (halfvol) 5 g gist 5 g rietsuiker 1 ei zout 210 g bloem (tarwebloem) 150 g bosvruchtenconfituur 60 g boter (roomboter)Maak de avond van te voren het deeg en laat 's nachts in de koelkast rusten. De volgende ochtend is het klaar voor gebr... bekijk recept »
Brugse biscuits
750 g bloem50 g gist100 g suikerzout3 eieren kaneel1/2 liter lauwe melk- De bloem op het aanrecht strooien, een kuiltje in het midden maken en er de in wat lauwwarme melk opgeloste gist ingieten. Het gistmengsel met wat bloem vermengen tot een dikke... bekijk recept »
Black Bun
400 g bloem 180 g boter in stukjes 1 el basterdsuiker 2 eierdooiers 2 el ijswater 375 g fijngesneden rozijnen 300 g krenten 1/2 kop oranjesnippers 100 g gahakte amandelen 165 g basterdsuiker 1 tl piment 1 tl gemalen gember 1 tl gemalen ka... bekijk recept »
Bladerdeeg
125 gram boter 125 gram bloem 1/2 dl water 1/4 theelepel zoutVoor de bereiding van het bladerdeeg moeten de ingrediënten en de werkomgeving zo koel mogelijk zijn. Meng de bloem met het zout in een kom en snijd de boter hierin in stukken. Voeg nu, on... bekijk recept »
Romige aspergesoep met kervel en grijze garnaaltje
Voor 4 personen: 500 gr. witte (soep)asperges 30 gr. roomboter 2 eetlepels bloem 125 ml crème fraîche 125 gr. Hollandse garnalen handje kervelSchil de asperges en snijd een stukje van de uiteinden eraf. Leg ze in een bak met ruim koud water. Zet de... bekijk recept »
Gebakken Kabeljauwfilet Met Kruidige Paprikasaus
- 600 g kabeljauwfilet - 2 tenen knoflook - 1 courgette - 1 pot geroosterde paprika (465 g) - 6 eetlepels olijfolie - 1 eetlepel Provencaalse kruiden - 2 eetlepels droge witte wijn ? 1 zakje vissaus - 4 eetlepels bloem - ? eetlepel shoarmakruiden -... bekijk recept »
