Recepten met bloem
1000 recepten met bloem
Bloem
Aardappel-spinaziegnocchi
300 gr. kruimige aardappelen in dobbelsteentjes175 gr. spinazie1 eierdooier1 tl. olijfolie125 gr. bloemzout en peperspinazieblaadjes om te garneren. Voor de tomatensaus: 1 el. olijfolie2 fijngesnipperde sjalotjes1 teentje knoflookuitgeperst3 dl. pass... bekijk recept »
Pizza
1/2 zakje gedroogde gist1 theelepel suiker250 gram bloem2 eetlepels olijfolie1/2 theelepel zout. Bereidingswijze Los de gist op en de suiker in 1 deciliter handwarm waterop in een kommetje. Laat het mengsel 10 minuten staan en roer het vervolgens tot... bekijk recept »
Focaccia
1 zakje gedroogde gist 1/4 theelepel suiker 375 gram bloem 1-2 theelepels zout 3 eetlepels olijfolie 1-2 theelepels rozemarijnnaaldjes grof zeezout Bereidingswijze Lost de gist met de suiker op in 5 eetlepels lauwwarm water. Meng de bloem en he... bekijk recept »
Pizzadeeg
15 g. gist1,5 dl lauwwarm water300 g. bloem1 theel. zout2 theel. olijfolie. Bereidingswijze Los de gist in een kommetje op in 0,5 dl van het water. Laat de gistoplossing ca. 10 minuten staan. Zeef de bloem in een kom en maak een kuiltje in het midde... bekijk recept »
Pecan Pie
225 gr. bloem (+ extra voor bestrooien) zout 185 gr. koude boter (+extra voor invetten) 75 gr. donkere basterdsuiker 3 eieren 1 eetl. zelfrijzend bakmeel 125 ml schenkstroop 150 gr. pecannoten droge peulvruchten Voorbereiding Zeef de bloem met een me... bekijk recept »
Zwarte ravioli met kreeft
1/4 chinese kool roma-tomaten 150 g oesterzwammen 1/4 busseltje koriander 2 dl bouillon 80 g Solo 3 à 4 el extra vierge olijfolie 1 à 2 eiwitten 1. Maak een kuiltje in de bloem en breek de eieren in het kuiltje, voeg de inktvisinkt toe a... bekijk recept »
Lemon Merinque Pie
Voor het deeg: 100 gr bloem, zout 90 gr harde boter Voor de vulling: 2 grote citroenen 3 eetl maizena, 160 gr witte basterdsuiker, 2 grote eieren, 40 gr. boter Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 190 graden. Zeef de bloem en een snufje zout boven... bekijk recept »
Moederdagrecept Mamma`s Verwentaart
6 eieren(M)200g suiker1 eetlepel water160g bloem + bloem voor bestrooien1 theelepel bakpoederboter225g aardbeien200g witte chocolade250g mascarpone5 eetlepels rum3 eetlepels aardbeienjam. Hulpmiddelen Springvorm(?26cm)sateprikker Hulpmiddelen - Spri... bekijk recept »
Abbacchio Alla Cacciatore
3 eetlepels olijfolie 10 ansjovisfilets 2 gedroogde rode pepertjes 1250 gram lamsvleesboutnek of schouder zout en peper 250 ml droge witte wijn 60 ml balsamicoazijn 3 teentjes knoflook 1/2 theelepel gedroogde oregano 1 theelepel bloem Voorbereiding ... bekijk recept »
Oberlander Kaassouffle
-2 preien (300 g) -150 g gekookte ham (dobbelsteentjes) -boter om in te vetten en bloem om te bestuiven -75 g boter en 80 g bloem -3/8 l kokende melk -120 g geraspte emmenthaler kaas -1 th lepel maizena -peterseliezoutnootmuskaat -6 eieren -doe de h... bekijk recept »
