Recepten met bloem
1000 recepten met bloem
Bloem
Garnalenkroketjes met gruyère
50 g gruyère (kaas) ½ citroen 50 g boter of margarine 200 g bloem ¼ liter koude melk 1 visbouillontablet 250 g Hollandse garnalen (grijze Noordzeegarnalen) 5 eieren (gesplitst) zout (versgemalen) peper 150... bekijk recept »
Open vruchtentaart met vier soorten fruit
250 g bloem 165 g witte basterdsuiker zout 125 g koude boter 1 ei (M) 250 g pruimen 100 g blauwe bosbessen 50 g poedersuiker 1½ appel (elstar) 1 blik halve perziken op sap (410 g) ½ theelepel kaneel1. Boven kom... bekijk recept »
Zoete courgettetaart
100 g walnoten (grofgehakt) 2 courgettes 3 eieren 200 g rietsuiker 1 zakje vanillesuiker 100 ml milde olijfolie 200 g bloem (gezeefd) 1 zakje bakpoeder 1 eetlepel koekkruiden 1. Oven voorverwarmen op 175 °C. Walnoten in dr... bekijk recept »
Taaitaai
250 g bloemenhoning 2 eieren 350 g bloem (en extra om te bestuiven, gezeefd) 1 el gemalen kaneel 1 tl kardemom 1 tl gemalen nootmuskaat 1 tl kruidnagelpoeder 1 tl bakpoeder (pakje 5 zakjes) 3 el appel-kaneel suikerparels&nbs... bekijk recept »
Knapperige venkelkoekjes met garnalen
125 g cocktailgarnalen 4 eetlepels knoflookdressing ½ kleine venkelknol 125 g bloem ¼ theelepel zout 1 eetlepel ouzo (of pernod (slijter)) 3 eetlepels (olijf)olie 1. In schaaltje garnalen omscheppen met dressing en minste... bekijk recept »
Croquetas van Myra
65 g boter 1 bakje kastanjechampignons ((250 g), kleingesneden) 2 sjalotten (gesnipperd) 2 el extra vierge olijfolie 125 g bloem 300 ml melk 100 g Gorgonzola (in kleine blokjes) 1 ei (losgeklopt) 100 g paneermeel ... bekijk recept »
Asperge-tempura
450 g witte asperges 3 eetlepels bloem 100 g Bloem zout (versgemalen) zwarte peper 1 eiwit (van groot ei) 1 bosuitje 4 eetlepels Chinese sojasaus 1 eetlepel sesamolie 1 eetlepel Japanse rijstazijn 1 theelepel suiker olie om te f... bekijk recept »
Sesamringen
250 g bloem ½ zakje gedroogde gist (à ca. 4 g) ½ theelepel zout 4 takjes koriander 4 eetlepels sesamzaad 1 ei ½ eetlepel grofgemalen zeezout 1 eetlepel olie om in te vetten bloem om te bestuiven1. Bloem, gist en zo... bekijk recept »
Tarte à l'orange
150 g bloem 275 g fijne suiker 200 g boter of margarine mespunt zout 7 perssinaasappels 3 eieren (middel groot) poedersuiker uit strooibus 1 eetlepel boter of margarine om in te vetten 2 eetlepels bloem om te bestuiven1. Oven voorverw... bekijk recept »
brownie ( zonder bloem)
200 gr boter 4 stuk eieren 200 gr zwarte chocolade 100 gr walnoten 200 gr suiker1. laat de boter en chocolade smelten.2. Meg de eigelen er onderen, de helft van de suiker en de noten.3. klop de eiwitten tot schuim en voeg er beetje per beteje de su... bekijk recept »
