Recepten met nootmuskaat
1000 recepten met nootmuskaat
Nootmuskaat
Nootmuskaat is de gedroogde pit van de nootmuskaatvrucht. Die heeft een warm en heel aromatische karakter, met een vleugje kruidnagel en een diepe, bitterzoete, houtachtige smaak.Lekach
1 kop sterke koffie 1,75 kop heldere honing 3 eetlepels cognac (desgewenst) 4 eierenlosgeklopt 1,25 kop bruine rietsuiker 4 eetlepels plantaardige olieplus extra om in te vetten 3,5 kop bloemgezeefd 3 theelepels bakpoeder 1 theelepel dubbelkoolzure s... bekijk recept »
Linzensoep Met Schapenvlees
Water 500 gram schapenbout 500 gram rode linzen 1 paprika 5 tomaten 200 gram bleekselderij winterpeen (ongeveer 200 gram) bosje peterselie 6 teentjes knoflook 2 kleine uien olijfolie nootmuskaat peper zout laurierbladeren 2 blokjes bouillonkruiden ke... bekijk recept »
Pastei Van Matses En Spinazie
1 kg spinazie5 eieren250 g feta of cottagecheese (huttenkase)zoutpeper1/4 tl nootmuskaat8 vierkante matses500 ml warme melk Maak eerst de vulling:Was de spinazie en verwijder alle harde stelen. Laat uitlekken en knijp er dan zoveel mogelijk water uit... bekijk recept »
Rijstpudding Uit De Oven
7,5 dl melk20 gr. suiker2-3 druppels vanille-essence75 gr. rijst met grote korrel5 gr. ongezouten botervers geraspte nootmuskaat. Meng de melk, suiker vanille en de rijst in een ovenschotel. Laat het mengsel 30 min. rusten.Verwarm de oven voor op 175... bekijk recept »
Salade Soleil
250 g. in reepjes gesneden gekookte ham,1 schoongemaakte en kleingesneden ui,200 g in plakjes desneden champignons,1 blikje maiskorrels a ca 250 g(uitgelekt),200 g in stukjes gesneden gare asperges,100 g tauge,4 eetl.zonnebloemolie,3 eetl.azijn,1 the... bekijk recept »
Spinazie-Fetataartjes
4 plakjes bladerdeeg 300 gr. bladspinazie (diepvries) 4 lente- of bosuitjes 1/2 theelepel gedroogde dille 250 gr. feta nootmuskaat zout peper 1/2 geklutst ei twee handjes pijnboompitjes 2 teentjes knoflook Plakjes bladerdeeg ontdooien. Spinazie lente... bekijk recept »
Aardappel-kaastaart
Half teentje knoflook25 gram roomboter1 kg. vastkokende aardappelsgeschildgemalen nootmuskaat150 gram geraspt gruyere250 ml. slagroom Ovenschaal met knoflook inwrijven en licht invetten met boter. Oven voorverwarmen op 200 graden. Aardappels in flint... bekijk recept »
IJskoude Komkommersoep
2 grote komkommers 2 Tl Kummel (granen) 1 Knoflookteentje 250 ml.Yoghurt of room 100 ml Mineraalwater Zout Cayennepeper Vers gemalen nootmuskaat 1 Tl. Citroensap De komkommers schillen en in de lengte doorsnijden de pitjes met een lepel verwijderen ... bekijk recept »
Aardappels Met Spekjes In Peper-roomsaus
200 gr spekreepjes,2 el olie of boter750 gr voorgekookte krieltjes (of zelf aardappeltjes voorkoken in kippenbouillonvin ik lekkerder!)250 ml kook- of slagroom50 ml droge witte wijn2 el ingelegde groene peperkorrelspeperzout(versgeraspte) nootmuskaat... bekijk recept »
Aardappel-zalmquiche
375 gram gekookte aardappelschijfjes. Versgemalen peper en zout. 200 gram gerookte zalm. 1 kleine ui in dunne ringen. 2 eetlepels dille fijngehakt 2 eieren. 1 bekertje zure room {125 ml.} 2_ dl melk. Nootmuskaat. 3 eetlepels. 1 eetlepel gesmolten bo... bekijk recept »
