Recepten met nootmuskaat
1000 recepten met nootmuskaat
Nootmuskaat
Nootmuskaat is de gedroogde pit van de nootmuskaatvrucht. Die heeft een warm en heel aromatische karakter, met een vleugje kruidnagel en een diepe, bitterzoete, houtachtige smaak.Oudjaarrecept Romige Paddestoelen
900 g verse witte paddestoelen 2 afgestreken eetlepels boter 4 eetlepels olie enkele snuifjes zout zwarte peper een snuifje nootmuskaat 150 g So Light room 2 eetl Madeirawijn 1 eetl japanse sojasaus 1 flinke bos peterselie Smelt de boter en de olie i... bekijk recept »
Prei Met W W Kookham En Kaassaus
8 dunne sneetjes W W Kookham (+- 200 g) 8 steeltjes(wit) prei 80 g maiszetmeel 1 l magere melk 150 g light smeerkaas peper & zout nootmuskaat verse tijm Rol rond elk preistronkje een sneetje gekookteham. Los het maiszetmeel op in 100 ml magerer melk... bekijk recept »
GEGRATINEERD WITLOOF MET ZALM
? 2 witloofstronken ? 2 sneetjes gerookte zalm (60g) ? 15 g mascarponekaas ? nootmuskaat ? 3 KL geraspte gruyerekaaslight ? P/Z ? Stoof de witloof ? Kruid met P/Z. ? Omwikkel de stronkjes met de sneetjes zalm en leg ze in een kleine ovenschotel. ... bekijk recept »
Florentijnse Visgratin
20 g diepgevroren sjalotten 1 eetlepel olijfolie 600 g diepgevroren bladspinazie 40 g tarwemeel 400 ml magere melk visfilet (kabeljauwbrasemlengschelvis) 40 g magere geraspte kaas 1 cm knoflookpasta in een tube court-bouillon (1 wortel1/2 ui2... bekijk recept »
De Gezondheidsreep
Energiereep (12 stuks) 250 gr gedroogde abrikozen 250 gr gedroogde papaya 50 gr gedroogde mango (kan evt. weggelaten worden) 50 gr pecannoten 50 gr paranoten 1 eetl pompoenzaden 1 eetl sesamzaad 1 eetl zonnebloempitten 1/4 theel nootmuskaat 1 eetl Ma... bekijk recept »
Ham-aardappelkoekjes
750 gram kruimige aardappels2 eierenbeetje zout en peper4 eetl. bloembeetje nootmuskaat1 geraspt uitje4 plakken ham van 50 gr elkbeetje boter/margarine of olie om in te bakken. Aardappels stampen en de eieren toevoegen met de bloem,peper, nootmuskaat... bekijk recept »
Ajam Semur
375 gram kipfilet750 gram aardappels2 uien1 tomaat2 teentjes knoflookolijfolieketjapbouillonblokjenootmuskaatzout en peper Bak eerst de uien en de knoflook in de olijfolie aan en laat vervolgens de kip meebakken tot hij goudbruin is. Doe er de blokje... bekijk recept »
Nieuwjaarrecept Kaas-Gehaktsoep
1 pond mager rundergehaktvier a vijf kuipjes Eru volvette smeerkaas3 pakjes edelpreisoep1 preitjeeen kwart liter slagroomzoutpeper en nootmuskaat naar smaakbeetje boter. Boter bruin laten worden, gehakt rul bakken, preitje erbij. Vervolgens de aangem... bekijk recept »
APPEL-BANAAN-MUFFINS
Recept voor 12 Muffins: 150 gr. volkorenmeel 1 a 2 tl. bakpoeder 150 gr. suiker mespuntje gemalen nootmuskaat 1 rijpegeprakte grote banaan 1/2 kop grofgemalen zure appel 2 eieren,licht geklopt 1,25 dl. olie 2 dl. karnemelk Meel, bakpoeder, suiker en ... bekijk recept »
Chili Con Carne
Olijfolie 200 gr uien 1250 gr gehakt met nootmuskaat zwarte peper 175 gr tomatenpuree 2 tenen knoflook 20 gr komijn 30 gr chilipoeder (niet al te heet) 2 el dijonmosterd zout 1 el verse basilicum2 el verse dille1el oregano 800 gr tomaten in blik 0,5 ... bekijk recept »
