Recepten met peultjes
1000 recepten met peultjes
Peultjes
Deze groenten eten we in zijn geheel, de schil is zacht en de erwtjes zijn kort ontwikkeld, de Fransen noemen de peultjes: ‘mange-tout’. Zijn het hele jaar door te koop. Goed wassen, de uiteinden wegsnijden en de eventuele draad. + lees meerPenne met sugarsnaps, tomaat en Hollandse garnalen in kerriesaus
200 gram Hollandse garnalen 150 gram penne 200 gram sugarsnaps 2 eetlepels olijfolie 1 kleine ui (gesnipperd) 1 eetlepel milde kerriepoeder 150 ml kookroom zout 5 Tasty Tom tomaten (gehalveerd)Kook de penne in een pan met ruim kokend water met wat zo... bekijk recept »
Roergebakken garnalencurry op Thaise wijze
500 gram gepelde gamba’s 200 gram peultjes 1 paksoi 1 prei 2 teentjes knoflook 2 eetlepels Thaise curry 200 ml water 4 eetlepels kokosmelk 1 eetlepel rijstolie verse koriander citroengras (sereh), naar smaakMaak de peulen schoon, verwijder de draden ... bekijk recept »
Roergebakken tilapia met chilisaus en sugarsnaps
500 gram tilapiafilet 300 gram sugarsnaps sap van een halve citroen 2-3 eetlepels (roerbak)olie 2 rode uien (dunne partjes) 4-6 eetlepels zoete Oosterse chilisaus 1-2 eetlepels sojasaus zout en versgemalen peperMaak de sugarsnaps schoon en kook ze in... bekijk recept »
Rolletjes van tongschar met paddenstoelen en kervel
8 tongscharfilets 250 g kastanjechampignons 2 eetlepels verse kervel, gehakt 3 eetlepels zure room 200 ml visbouillon (van tablet of visfond) zwarte peper, versgemalen 1 eetlepel olijfolie 1 eetlepel tomatenpuree mespuntje cayennepeperVerwarm de oven... bekijk recept »
Zalmforel in papillot
1 dik stuk zalmforelfilet van 600-800 g, op kamertemperatuur 1 bos worteltjes, geschild met stukje groen eraan 200 g sugarsnaps of peultjes 2 cm verse gember, geraspt 2 teentjes knoflook, gehakt 1-2 theelepels sambal badjak 1 eetlepel suiker sap en r... bekijk recept »
Zeeduivel met gesmolten kruidenboter
400 gram zeeduivel (dik stuk met graat, zonder vel) ½ dl droge witte wijn 2 plakjes citroen 1 sjalotje 75 gram boter 1 teentje knoflook 3 eetlepels fijngehakte groene kruiden (bijvoorbeeld peterselie, kervel, bieslook, selderij en dille) zout en pepe... bekijk recept »
Jeera Chicken (een Heerlijk Kip Recept)
3 eetlepels komijnzaad. 3 eetlepels zonnebloemolie. ½ theelepel zwarte peperkorrels. 4 groene kardemom peultjes. - o.a. verkrijgbaar bij AH ze zitten in een zakje en de naam was - tot voor kort- kardemom vruchten- 2 groene chili peperszaad verw... bekijk recept »
Bami Goreng Met Vis
400 gr eiermie 200 gr spekreepjes (kleiner snijden)4 visballetjes + 4 garnalenballetjes (kleiner snijden)175 gr garnalen (eventueel kleiner snijden)4 eieren 3 volle theelepels knoflookpasta (of 3 tot 4 gesneden knoflookteentjes) 175 gr peultjes 175 g... bekijk recept »
Bami Goreng Met Vis
400 gr eiermie 200 gr spekreepjes (kleiner snijden)4 visballetjes + 4 garnalenballetjes (kleiner snijden)175 gr garnalen (eventueel kleiner snijden)4 eieren 3 volle theelepels knoflookpasta (of 3 tot 4 gesneden knoflookteentjes) 175 gr peultjes 175 g... bekijk recept »
Gepocheerde Kabeljauw Met Bieslook
4 moten kabeljauw van ca. 2 1/2 cm dik]1 theelepel zout4 gekneusde peperkorrels60 g boter2 eetlepels bloem1 1/2-2 eetlepels gehakte bieslook1 1/2 eetlepel fijngehakte peterselie1 eetlepel groene peperkorrels (uit potje)1 citroen Spoel de vis af onder... bekijk recept »
