Recepten voor poon

162 recepten voor poon

Poon

Poon Noordwest Europa en Middelandse Zee. 'Loopt' met zijn borstvinnen over de bodem. Een van de weinige vissen die geluid maakt bij gevaar. Vandaar de naam 'knorhaan'. Lengte ± 35 cm. Aantrekkelijke vissoort. Smaakt naar garnaal. Stoven, bakken of in de soep.

Receptenzoeker

Rode poon in visbouillon

1 visbouillon tablet 4 sjalotten in dunne plakjes 4 plakjes citroen 20 g platte peterselie grof gehakt 20 g basilicum geplukt 4 panklare poonfilets 8 el knoflookmayonaise 0.5 stokbrood in dunne schuine plakkenSchenk 750 ml water in een pan en breng h... bekijk recept »

Salade van veldsla en poon

12 sprietjes bieslook 1 citroensap 2 eetlepels hazelnotenolie 4 eetlepels olijfolie 25 g pijnappelpitten 8 poonfilets 8 st.-jakobsvruchten 100 g veldsla1. Kuis, was en zwier de veldsla droog. 2. Bak het pijnappelzaad in een pan met anti-kleeflaag 30... bekijk recept »

Rode poon met gestoofde sperziebonen

600 g sperziebonen 1  rode peper 1  ui 1 el boter Gestoofde sperziebonenBreng een pan water met een beetje zout aan de kook.Verwijder de uiteindes van de sperziebonen, breek de sperziebonen doormidden en kook de ze in circa 5 minu... bekijk recept »

Lauwe salade van rode poon, courgettes en gedroogde tomaten

2 bio courgettes 2 citroenen 600 g filets van rode poon 1 schaaltje gemarineerde halfgedroogde tomaten zout, peper1. Pers 1 citroen en doe het sap (5 cl) in een slakom. Voeg 5 cl marinadeolie uit het schaaltje van de tomaten toe, peper en zout. Snij ... bekijk recept »

Pasta met rode poon

600 g poonfilet400 g tagliatelle8 groene asperge8 witte asperge1 doosje kerstomaten3 lente-ui50 g kervel1 sjalot (gesnipperd)2 vleestomaten (gepeld en in blokjes)1 el gehakt peterselie200 ml droge, witte wijnolijfolieboterbasilicumfleur de sel1. Maak... bekijk recept »

Gegrilde Rode Poon Met Dragon(saus)

4 grote of 8 kleine rode ponenzonder ingewanden en schubbemgewassen en afgedroogd 5 of 8 twijgjes verse dragon Marinade: 4 eetlepels olie 2 eetlepel dragonazijn zout en peper/ Saus: 1 ei 1,4 dl olie 1 theelepel Dijonmosterd 1 eetlepel gehakte dragon... bekijk recept »

Rode poon in papillotte

4 rode ponen (van 500 g)200 g ham500 g champignons (fijngesnipperd)2 tomaten (in stukjes)2 sjalotten (gesnipperd)1 cl extra vierge olijfoliepeperzout1. Maak de vis schoon. Kruid met peper en (eventueel) zout. 2. Was de champignons, snipper fijn en kr... bekijk recept »

Rode poon dieppoise

4 rode ponen (van 500 g)250 g noordzeegarnalen (gepeld)1 tomaat (in blokjes)1 dl droge, witte wijn2 dl room100 g bakboter5 dl visfond1 sjalot (gesnipperd)1 ui (gesnipperd)1 el peterselie (fijngehakt)20 g tarwebloem15 g tomatenpuree1 el cognacpeperzou... bekijk recept »

Rode poon met knolselderij en tomaatjes

4 rode ponen (van 500 g)1 knolselder (in staafjes)4 tomaten4 el citroensap2 dl room1 el peterselie (fijngehakt)nootmuskaatpeperzout1. Was de knolselderij, schil, snij in staafjes en besprenkel met citroensap. 2. Spoel de rode ponen en dep droog. 3. H... bekijk recept »

Rode poon met aardappelsalade

8 rode poonfilets (met vel)300 g krielaardappelen5 takjes dragon1 friszure appel1 bakje tuinkers2 lente-uien (in ringetjes)1 el bieslook (gesnipperd)citroensap (van 1 citroen)maïsoliebotermosterdgrof zeezoutuit de molen peper1. Kook de aardappelen in... bekijk recept »

Pagina 1 van 17

Receptenzoeker