Recepten met poon
162 recepten met poon
Poon
Noordwest Europa en Middelandse Zee. 'Loopt' met zijn borstvinnen over de bodem. Een van de weinige vissen die geluid maakt bij gevaar. Vandaar de naam 'knorhaan'. Lengte ± 35 cm. Aantrekkelijke vissoort. Smaakt naar garnaal. Stoven, bakken of in de soep.Rode Poon Uit Livorno
4 rode ponen 400 gr kerstomaten 1 ui 2 tenen knoflook 1 rood pepertje peterselie scheutje witte wijnazijn glas witte wijn olijfolie zout meel Fruit de fijngesneden ui licht in de olijfolie. Voeg er de geperste knoflook en het fijngehakte rode pepertj... bekijk recept »
Gepocheerde Rode Poon
3 worteltjes in stukken 1 ui in stukken 1 prei in stukken 2 deciliter witte wijn 8 deciliter water 3 takjes selderij 3 takjes peterselie 1 laurierblaadje mespunt piment 5 gekneusde witte-peperkorrels 1 visbouillontablet 1 forse schoongemaakte rode po... bekijk recept »
Tempura Van Poon
4 poonfilets (met huid / zonder schubben) olie (zonnebloem) om te frituren voor het beslag: 100 gr bloem 1 ei 100 ml ijskoud water mespunt zout voor het sausje: 4 eetlepels japanse sojasaus (kikkoman) 2 eetlepels rijstazijn 1 theelepel wasabi 1 steng... bekijk recept »
*Gestoomde Poon Met Prei En Tomaat*
600 g rode Poonfilet- 1 Prei- 3 Tomaten- 2 teentjes Knoflook- Zout- 3 eetlepels Olie- 1 theelepel bruine Basterdsuiker- 2 eetlepels Ketjap manis- 2 eetlepels Tomatenketchup- (cayenne)Peper. Snijd de prei in smalle ringen. Halveer de tomaten,... bekijk recept »
Poon In Folie
4 rode ponenschoongemaakt 2 pakjes soepgroente 2 eetlepels boter bloem 8nplakjes ontbijtspek aluminiumfolie. Bestrooi de vissen met wat bloem, klop het overtollige eraf en rol ze door het wat afgekoelde groentemengsel. Wikkel dan om elke poon 2 ... bekijk recept »
Rode Poon In Folie
1 Rode poon (voor een persoon) 1/2 Ui 1/2 Peentje 1 st. Peterselie 1 st. Thijm of laurier peper zout olijfolie Bestrijk de folie, met olie, doe hier de (schoongemaakte en gewassen) poon in samen met de andere ingredienten. Pak daarna alles goed in el... bekijk recept »
*Poon Van Hans*
Acht Poontjes of 750 gr Poonfilet2 grote Uien gesnipperd2 grote Tomaten in blokjes. Boter/olijfoliePeperZout1 theel. KerriepoederPersillade of Herbes de Provence. Poon schoonmaken, droogdeppen, inwrijven met peper-zout-persillade. In koekenpan boter ... bekijk recept »
Poon In Witte Wijn
2 rode ponen 1las witte wijn peper en zout 1 teentje knoflook klontjes boter. Bereidingswijze Was de panklare poon goed onder de koude kraan. Wrijf ze droog en wrijf er peper en zout en een uitgeperst teentje knoflook in. Leg ze ze in een beboterde o... bekijk recept »
Rode Poon Uit De Oven
4 schoongemaakte ponen 1 venkelknol 2 ontvelde tomaten 100 gr champignons een mes puntje kerrie zout en peper 20 gr boter Smoor de groente met wat zout,peper en de kerrie gedurende 5 minuten in de hete boter.Leg het groentemengsel in de ovenschaal en... bekijk recept »
Gegrilde Rode Poon Met Dragon(saus)
4 grote of 8 kleine rode ponenzonder ingewanden en schubbemgewassen en afgedroogd 5 of 8 twijgjes verse dragon Marinade: 4 eetlepels olie 2 eetlepel dragonazijn zout en peper/ Saus: 1 ei 1,4 dl olie 1 theelepel Dijonmosterd 1 eetlepel gehakte dragon... bekijk recept »
