Recepten met paksoi
563 recepten met paksoi
Paksoi
Paksoi is een koolsoort die oorspronkelijk uit Azië komt. Het is een niet sluitende bladkool met knapperige witte stelen en nerven en grote dondergroene bladeren. Paksoi heeft geen typisch koolsmaak, het smaakt eerder wat pittig. Was de paksoi stelen met bladeren eraan in ruim water snijd het harde deel van de stronk eruit en snij de stelen en bladeren vervolgens in brede (voor koken) of smalle (voor salade) repen. + lees meerKipschotel met paksoi en kokosmelk
250 g mihoen 4 el zonnebloemolie 350 g gemarineerde kipreepjes of naturel kipreepjes (zie tip) 1 rode paprika 1 sjalot 300 g paksoi 200 g chinese kool 1 tl kerriepoeder 0,5 tl chilipoeder 400 ml kokosmelk 1 kippenbouillontablet 2 bosuitjes... bekijk recept »
Japanse rundvleesreepjes met eiermie
1 pak Chinese eiermie (250 g) 2 el olie 1 schaal runderreepjes naturel (350 g) 1 el sesamzaad (bakje 100 g) 1 struik paksoi (steel en blad in repen) 1 bakje champignons ((250 g), in plakjes) 1 zakje Japanse teriya... bekijk recept »
Kip met gember, paksoi en wilde rijst
2 eetlepels bruine suiker 4 kleine kipfilets 3 lente-uien 1 paksoi peper 60 ml rijstazijn 1 eetlepel sesamolie 240 ml sojasaus 2 theelepels verse geraspte gember 0.5 theelepel vijfkruidenpoeder 350 ml water zout1. Breng het water aan de kook met de s... bekijk recept »
Oosterse stamppot met gebakken vis
1 1/4 kg grote, iets kruimige aardappelen ((zak 3 kg), geschild) 300 g pangasiusfilet 1 el kruidenmix (vis (bus 80 g)) 4 el olie 2 uien (gesnipperd) 1 struik paksoi (steel en blad in repen) 100 ml kokosmelk (pakje... bekijk recept »
Oosterse zalm met noedels en gewokte groente
1 teentje knoflook 50 g verse gember 400 g zalmmoten met vel 2 tl sesamolie 1 prei 1 paksoi 1 rode paprika zonnebloemolie 2 el sojasaus 1 el vissaus 1 el zoete chilisaus 300 g noedels Oosters... bekijk recept »
Zomerse paksoistamppot
1 kg aardappelen geschild, in gelijke stukken gesneden zout 150 ml karnemelk 1 el vloeibare margarine 1 el grove mosterd 1 struik paksoi gewassen, fijngesneden 200 g jonge of belegen komijnekaas in kleine blokjes peperBreng de aardappelen in water ... bekijk recept »
Nage van groene citroenthee, sint-jakobsvruchten en tuinkruiden
24 sint-jakobsvruchten 1 zakje groene thee met citroen 1 dl water 1,9 dl visfumet 1 Shanghai paksoi 1 venkel 1 bakje kerstomaten 2 lente-uitjes 0,5 citroen (het sap) enkele takjes dille enkele takjes kervel enkele sprieten bieslook enkele takjes kori... bekijk recept »
Paksoikommetje met vis en spek
3 plakjes ontbijtspek 150 g meervalfilet 1½ eetlepel sesamolie ½ struik paksoi ½ zak Pilavrijst (à 250 g)1. In pan ruim water aan de kook brengen. Plakjes spek naast elkaar leggen. Visfilet erop leggen en samen oprollen. V... bekijk recept »
Chinese kip
100 ml Japanse sojasaus (flesje 250 ml) 2 el vloeibare honing 50 ml medium dry sherry (fles 1 liter) ½ citroen (in plakjes) 5 cm verse gember (zakje 150 g) 1 hele kip (ca. 1.2 kg)1. Schenk 400 ml water in een p... bekijk recept »
Sesampaksoi met heilbotfilet
4 grote aardappels 0.5 bos bieslook 200 ml crème fraîche Snelle pofaardappelsBoen de aardappels schoon, leg ze in een kom en leg er een bord op. Pof de aardappels circa 8 minuten in de magnetron op de hoogste stand.Snijd de bieslook f... bekijk recept »
