Recepten met slagroom
1000 recepten met slagroom
Slagroom
Chartreuse Van Zalm En Asperges
Voor de chartreuse: 16 witte of groene asperges (AA1 kwaliteit) zoutpeper 200 g verse zalm 100 g verse zachte geitenkaas 0,5 dl slagroom 1 ei 2 eierdooiers 2 a 3 eetlepels fijngesneden bieslook 0,5 sjalotjesfijngesneden Voor de saus: 1 dl slagroom 3 ... bekijk recept »
Snoeptaart
200 gr. zachte boter + voor invettenbloem voor bestrooien3 eetl. cacaopoeder1 pak cakemix3 eieren(m) 50 ml. melk250 ml. slagroom2 eetl. suiker2 eetl. aardbeienjamveel vrolijke niet te harde snoepjes. Verwarm de oven voor op 160 graden (hetelucht 140)... bekijk recept »
Snoeptaart
200 gr. zachte boter + voor invettenbloem voor bestrooien3 eetl. cacaopoeder1 pak cakemix3 eieren(m) 50 ml. melk250 ml. slagroom2 eetl. suiker2 eetl. aardbeienjamveel vrolijke niet te harde snoepjes. Verwarm de oven voor op 160 graden (hetelucht 140)... bekijk recept »
Bossche Bollen
40g bloem snufje zout 30g boter 1 ei 300g pure chocolade 200ml slagroom 3 eetlepels suiker Verwarm de oven voor op 200*C (hetelucht 180*C). Zeef de bloem met het zout boven een kom. Smelt de boter op een laag vuur met 75ml water. Breng dit aan de ko... bekijk recept »
Hemelse Modder
125 gram pure chocolade (repen)25 gram roomboter1/8 l slagroom1 zakje vanillesuiker3 eiwitten3 eidooierseen beetje suiker1/2 borrelglaasje rum Hulpmiddelen Mixer Hulpmiddelen - Mixer Voorbereiding Let op: het is snel klaarmaar moet wel lang in de ko... bekijk recept »
Tiramisu
1,5 pak lange vingers 1 kop sterke koffie 7 eetlepels amaretto 3 eierdooiers 75 gram witte bastaardsuiker 250 gram mascarpone 2,25 dl geklopte slagroom 1 pak pure chocolade vlokken Hulpmiddelen Koffiezetapparaatgardeau-bain-marie-panmixerlangwe... bekijk recept »
Kulfi
2 eetlepels custardpoeder,4 deciltier melk100 gram witte basterdsuiker125 centiliter slagroom100 gram verse roomkaas (Mon Chou)75 gram amandelen(gepeldontvliesd en gemalen)1 mespuntje zout2 theelepels limoen- of citroensap. Maak het custardpoeder aan... bekijk recept »
Montebianco Di Castagne
500 ml slagroom, 120 g suiker, 450 g kastanjes, 250 ml melk, 1 vanillestokjegespleten, zout Klop de slagroom stijf met 2 eetl suiker. Zet de slagroom in de koelkast. Haal de kastanjes uit de doppen. Snijd elke kastanje in en breng ze aan de kook in e... bekijk recept »
Tiramisu
250 gr Mascarpone(bakje) 50 gr suiker8 3 eieren scheut Amaretto of sterke koffie pak lange vingers of cake 1/4 ltr slagroom cacao Hulpmiddelen Schaal,mixer. Hulpmiddelen - Schaal,mixer. Voorbereiding Eieren scheideneiwit kloppenslagroom kloppen. Ber... bekijk recept »
Bitterkoekjesbavarois
-150 gram bitterkoekjes -1 vanillestokje -1 liter melk -50 gram amandelspijs -11 gelatineblaadjes -2 eieren -100 gram suiker -1 borrelglaasje bruine rum -1/2 liter slagroom voor de garnering: -1/2 dl slagroom -8 bitterkoekjes *Verkruimel de bitterkoe... bekijk recept »
