Recepten met slagroom
1000 recepten met slagroom
Slagroom
Pompoensoep In De Schil
4 hokkaido-pompoenen (ong. 450 gr per stuk)60 gr witte uien20 gr boter1/2 l kippenbouillon200 ml slagroomzoutpepersuiker,nootmuskaat30 gr geschaafde amandelen De pompoenen wassen en het bovenste derde deel erafsnijden. pitjes verwijderen. het vruchtv... bekijk recept »
Romige Paddestoelensoep
25 gram gedroogde crepes [eekhoorntjesbrood]verkrijgbaar bij de supermarkt 125 gram kastanjechampignons 1 flesje Maggi Basis voor champignonsoep 1 pakje Maggi Soepenbinder 1 dl slagroom 1eetlepel fijngehakte peterselie Hulpmiddelen Kom zeef scherp ... bekijk recept »
Paddestoelensoep
25 gram gedroogde cepes (eekhoorntjesbroodverkrijgbaar bij supermarkt)125 gram kastanjechampignons1 flesje Maggi Basis voor Champignonsoep1 pakje Maggi Soepenbinder1 dl. slagroom1 el. fijngehakte peterselie Bereidingswijze Was de gedroogde paddestoel... bekijk recept »
Kersen Sorbet
100 gr. rijpe zoete kersen, 1/8 liter slagroom, 2 eetlepels suiker, 25 gr. amandelschaafsel, ? liter vanille aardbeienijs, kersenlikeur, bronwater met citroensmaak. Hulpmiddelen Spuitzakkoekenpanvier sorbetglazenHulpmiddelen - Spuitzakkoekenpanvier ... bekijk recept »
Chocoladerol
Voor 6-8 personen: 150 gr pure chocolade 2 el water6 eieren 175 gr witte basterdsuiker 25 gr bloem 1 el cacaopoeder Vulling: 3 dl slagroom 75 gr in plakjes gesneden aardbeien Garnering: poedersuiker chocoladeblaadjes (zie onder aan recept)Bekleed een... bekijk recept »
Cocktail van nieuwe haring
1 krop sla 4 haringen 2 zure augurkjes 1 zure appel 1 hardgekookt ei 1 bosje dille 1 ui citroensap peper, zout azijn 1 eetlepel zilveruitjes 1 in de schil gekookte aardappel olie 4 eetlepels slagroomMeng een eetlepel citroensap met de slagroom. Maak ... bekijk recept »
Fudge taart van Whiskey
Chocolade met whiskey, vanille, slagroom en caramel-notensaus in 1 taart! 1,25 kopje taartbloem 1 theelepel baking soda (zuivering zout) 300 gram donkere chocolade 150 gram boter op kamertemperatuur 1,25 kopje suiker 4 eieren (wit en geel gescheiden)... bekijk recept »
Irish coffee taart
175 g café noir 100 g gesmolten boter 6 blaadjes gelatine 1½ dl sterke koffie 100 g suiker 3 eetlepels whisky ¼ l slagroom 200 g zachte mon chou 2 dl vanillevla mokkaboontjes of chocolaatjesVerkruimel de koekjes en roer de gesmolten boter erdoor. Ver... bekijk recept »
Oostenrijkse sinaasappeltaart
[color=blue:7c7ed52547]**Beslag :[/color:7c7ed52547]6 eierdooiers150g suikersap van 1 citroen1 zakje Dr. Oetker Bourbon vanillesuiker1/2 flesje citroenaromasnufje zout6 eiwitten50g suiker180g griesmeel[color=blue:7c7ed52547]**Vulling I:[/color:7c7ed5... bekijk recept »
Siciliaanse kaastaart
150 g lange vingers 6 eetlepels Marsala 50 g bittere chocolade 50 g gepelde (ongezouten) pistachenootjes 250 g pitloze witte druiven 250 g ricotta 75 g witte basterdsuiker 1 citroen 4 blaadjes witte gelatine 2 1/2 dl slagroom cacaopoeder ... bekijk recept »
