Recepten met slagroom

Bananenroomtaart

Bodem: 115 gram havermout 65 gram bloem 50 gram volkorenmeel 50 gram zonnepitten 25 gram sesamzaad 1.1/2 afgesteken eetlepel nootmuskaat 2 afgestreken theelepels kaneel 1/2 afgestreken theelepel zout 0,85 dl olie (geen olijfolie) 0,75 dl vloeibare ho... bekijk recept »

Bossche bollen II

Voor 12 Bollen, gevuld met slagroom, en bedekt met pure chocolade: 3 dl water 125 gram boter zout 150 gram bloem 5 a 6 eieren 1/2 liter slagroom 1 reep pure chocolade Oven SlagroomspuitOven voorverwarmen op 220 graden. Water met de boter en het zout ... bekijk recept »

Moorkoppen

soezendeeg 2 dl slagroom 50 gram suiker 100 gram chocolade, puur 100 gram boter evt. 1/2 eetlepel rumMaak de soezen zoals beschreven in het recept voor soezendeeg. Knip in de zijkant van de soezen, als ze afgekoeld zijn, een kleine opening. De slagro... bekijk recept »

Gepocheerd ei met bacon en zachte citroensaus

8 plakjes bacon (dunne plakjes) 2 eetlepels bieslook (fijngeknipt + 12 sprietjes) 2 stuks beschuitbol 2 stuks citroen snufje peper 2 eetlepels azijn 4 eieren 2 deciliter bouillon (vleesbouillon) snufje zout 2 theelepels suiker 1,5 deciliter slagroomV... bekijk recept »

Siciliaanse kaastaart

150 g lange vingers 6 eetlepels Marsala 50 g bittere chocolade 50 g gepelde (ongezouten) pistachenootjes 250 g pitloze witte druiven 250 g ricotta 75 g witte basterdsuiker 1 citroen 4 blaadjes witte gelatine 2 1/2 dl slagroom cacaopoeder ... bekijk recept »

Kerstbombe

Voor 6 personen: 7 blaadjes witte gelatine 2 dl melk 0,5 dl water 200 gram amandelspijs 200 gram aardbeien 200 gram kersen zonder pit 4 dl slagroom 2 eetlepels suiker 1 cake 5 eetlepels rum Voor de bosvruchtensaus: 0,5 pot bosvrucbtenjam 1 sinaasappe... bekijk recept »

Cocktail van nieuwe haring

1 krop sla 4 haringen 2 zure augurkjes 1 zure appel 1 hardgekookt ei 1 bosje dille 1 ui citroensap peper, zout azijn 1 eetlepel zilveruitjes 1 in de schil gekookte aardappel olie 4 eetlepels slagroomMeng een eetlepel citroensap met de slagroom. Maak ... bekijk recept »

Fudge taart van Whiskey

Chocolade met whiskey, vanille, slagroom en caramel-notensaus in 1 taart! 1,25 kopje taartbloem 1 theelepel baking soda (zuivering zout) 300 gram donkere chocolade 150 gram boter op kamertemperatuur 1,25 kopje suiker 4 eieren (wit en geel gescheiden)... bekijk recept »

Irish coffee taart

175 g café noir 100 g gesmolten boter 6 blaadjes gelatine 1½ dl sterke koffie 100 g suiker 3 eetlepels whisky ¼ l slagroom 200 g zachte mon chou 2 dl vanillevla mokkaboontjes of chocolaatjesVerkruimel de koekjes en roer de gesmolten boter erdoor. Ver... bekijk recept »

Oostenrijkse sinaasappeltaart

[color=blue:7c7ed52547]**Beslag :[/color:7c7ed52547]6 eierdooiers150g suikersap van 1 citroen1 zakje Dr. Oetker Bourbon vanillesuiker1/2 flesje citroenaromasnufje zout6 eiwitten50g suiker180g griesmeel[color=blue:7c7ed52547]**Vulling I:[/color:7c7ed5... bekijk recept »