Recepten met ricotta
1000 recepten met ricotta
Ricotta
Gevuld kalkoengebraad met rozemarijnaardappeltjes
1 kg kalkoengebraad 2 el rucolapesto (of tijmpesto) 2 el ricotta 4 zongedroogde tomaatjes, fijn gesneden extra zongedroogde tomaatjes voor de salade 10 plakjes bacon, zonder zwoerd maar mét vetrandje 500 gr kleine aardappeltjes, gekookt en ge... bekijk recept »
Italliaans kaastaartje.
4 plakjes roomboter bladerdeeg olie 3 zongedroogde tomaten op olie 1 bol mozzarella 2 eieren 1 el pesto 150 gr ricotta 50 gr gemalen parmezaan bloem em gemalen zwarte peper1. Neem bij voorkeur roomboterbladerdeeg uit de diepvries. Laat de plakjes... bekijk recept »
Cheesy Cheesecake !
x x Voor de taart 200 gram Petit-Beurre 100 gram boter 250 gram verse witte kaas 250 gram ricotta 2 dl slagroom 180 gram kristalsuiker 7 blaadjes gelatine (van 2gram) 1 dl water 1 x citroen x x Voor de saus 250 gram frambozen (vers of diepvries) ... bekijk recept »
Zoute kaastaart met italiaanse kruiden
500 g ricotta 1 pak bladerdeeg (rond) 125 g mozarella 100 g parmezaanse kaas 0,5 bosje peterselie 0,5 bosje basilicum 0,5 bosje bieslook 3 eieren peper 150 g (zon)gedroogde tomaten 1. Voorbereiding:2. Verwarm de oven voor op 180 graden.3. Hak ... bekijk recept »
'Belgische' quiche met witloof
1 pak kruimeldeeg 4 el Solo Vloeibaar 500 g rode ui 2 el frambozenazijn 1 el bruine suiker 400 g witloof 2 eieren 250 g ricotta 50 g abdijkaas versgemalen peper zeezout verse tijmblaadjes quichevorm bakpapier1. Verwarm de oven voor op 180°C of ... bekijk recept »
Lasagne met spinazie en ham
2 sneden gekookte ham (ong 300 gr) 1 blokje bouillon groenten 200 gr bladspinazie(diepvries) 50 gr geraspte kaas 1 beetje olijfolie 1 potje ricotta(250gr) 2 takjes verse munt 125 gr lasagnebladeren 1 zakje kruidige pastasaus (bijv van bertolli)1. Ver... bekijk recept »
Filodeegtaart met geitenkaas en munt
1 pakje filodeeg 400 g courgette 1 ui 1 el olie zout en peper 200 g ricotta 100 g geitenkaas 100 g geraspte parmezaanse kaas 4 eieren 1/2 bosje munt 50 g boter1. Laat het filodeeg ontdooien. Snijd de courgette fijn. Pel en snipper de ui. Bak de... bekijk recept »
Quiche met radijsjes
1 el Solo Vloeibaar 1 pak bladerdeeg (koelvak) 1 bosje radijsjes 350 g boterrapen 1 el erwtjes 1 lente-uitje 250 g ricotta 2 eieren versgemalen peper zeezout Voor het slaatje: 2 venkelknollen 2 roze pompelmoezen radijsscheutjes waterkers Extr... bekijk recept »
Zuppa inglese
250 gr fijne suiker en 1 dl water 8 eetl amaretto, halve liter melk en 1 vanillestokje 5 eidooiers en 2 eiwitten 250 gr ricotta en 200 gr lange vingers(boudoir koekjes) 80 gr geraspte en 30 gr schilvers van bittere chocolade 100 gr gekonfijte vruc... bekijk recept »
Wittechocoladekaastaart
250 g ricotta 350 g volle plattekaas 3 eieren 1 vanillestok 150 g witte chocolade 70 g kristalsuiker 1 limoen 125 g bretonse zandkoekjes 50 g amandelpoeder 40 g gesmolten boter zout1. Verwarm de oven voor op 180°C.2. De taartbodem:3. Verkruimel ... bekijk recept »
