Recepten met melk
1000 recepten met melk
Melk
Hansbekervlaai
- 500 gr witte suiker - 75 gr vetstof - sukade naar smaak - 1 liter melk - een pak peperkoek - 150 grammen speculaas - 125 gr kandijsiroop - 2 pakjes vanillesuiker - 5 eierenKarameliseer de suiker en de vetstof, en giet hierop de koude melk . Kruime... bekijk recept »
Havervlokken met rozijnen
Als ontbijt 50 gr havervlokken 25 gr rozijnen 20 cl magere melkHavervlokken en rozijnen goed door elkaar mengen en overgieten met de melk. Enkele minuten laten staan zodat de melk kan indringen. 243 Kcal per persoon bekijk recept »
Italiaans olijfbrood
500 gr bloem25 gr verse gist of 1 zakje gedroogde gist1/2 tl suiker3 dl melk of melk/water1 el Italiaanse kruiden2 ? 3 el groene olijven1/2 uieen paar naaldjes rozemarijn1 el olijfolie1 tl zout- Zeef de bloem in de kom van de keukenmachine. - Verwa... bekijk recept »
Kabeljauw met krulsla en pompelmoes
Voor 4 personen: 1 krulsla 1 pompelmoes 8 stukjes gedroogde tomaat in olie 1 bosje bieslook 1/2 liter halfvolle melk 1 laurierblad 600 g kabeljauwfilet 1 eetlepel olijfolie zeezout (fleur de sel) peperHaal de bladeren van de krulsla en was ze onder s... bekijk recept »
Lamskoteletten, puree met lookcreme
8 lamskoteletten 600 g bloemige aardappelen een tiental teentjes look 25 el melk olijfolie 3 laurierblaadjes 2 takjes rozemarijn peper en zoutHaal de teentjes look los, pel ze, en verwijder desgewenst de kiemen. Bedek met melk en laat een tien... bekijk recept »
Nerowafels
De wafelenbak op het einde van elk avontuur van Nero is legendarisch! 500 g bloem, 250 g roomboter, 4 eieren, 1 theelepel zout, 100 g suiker, 2 eetlepels vanillesuiker, 1/2 liter melk, 30 g verse gist, of 3 zakjes bakpoederZeef de bloem in een kom en... bekijk recept »
Opgeblazen pudding uit de Kempen
1 l melk 4 eetlepels fijne suiker 4 eetlepels rijstgriesmeel 3 eieren bloemsuikerBreng 3/4 l melk aan de kook. Los de suiker en de rijstgriesmeel op met de resterende melk. Voeg al roerend toe aan de kokende melk. Laat goed doorkoken. Roer er dan de ... bekijk recept »
Ovenschotel met aardappelpuree en Noordzeegarnalen
voor 4 personen: 400 gr garnalen 16 aardappelen 1/4 l melk 200 gr boter 2 eieren 1 l melk en een beetje garnalenkopjes 50 gr boter 80 gr bloem 200 gr gemalen kaas 1 citroenKook de aardappelen tot puree en voeg 1/4 l melk, 200 gr boter en 2 eieren toe... bekijk recept »
Pudding met appeltjes en vingerkoekjes
1 liter melk 80 gr ma?szetmeel 6 eigelen 125 gr suiker 1 vanillestok of 100 gr vanillesuiker 5 gr kaneelpoeder 15 vingerkoekjes 150 gr boter 50 gr suiker 4 appels- Schil de appels, snijd ze in halve maantjes en bak die kort af. Beboter een ovenschote... bekijk recept »
Pompoensoep met appel
Voor 4 personen: 1 à 1,2 kg pompoen 2 wortelen 2 appelen 50 cl halfvolle melk 1 klein doosje ongesuikerde magere geconcentreerde melk 4 snuifjes geraspte muskaat zout, peperSnij de pompoen in twee, verwijder de zaadjes en haal het vruchtvlees uit de ... bekijk recept »
