Recepten met melk
1000 recepten met melk
Melk
Vlaamse pannenkoekjes met ijs
3 dl melk 2 eieren (M) 1 zakje vanillesuiker 1 eetlepel sinaasappellikeur (slijter) 100 g bloem 200 g pure chocolade 50 g boter of margarine ¾ liter vanilleijs takjes munt1. 2 dl melk mengen met eieren, suiker en likeur. Blo... bekijk recept »
Lammetjestaart
100 g boter 6 eieren 190 g suiker 190 g bloem 1 vanillestokje 500 ml melk 150 g suiker 4 eidooiers 2 el bloem 500 g zachte boter 120 g poedersuiker 50 ml bietensap 100 g witte chocolade 45 witte marshmallows 50 g pure chocolade 1 roze jellybean ... bekijk recept »
Hot choco
250 g chocopasta met hazelnoten 1 l melk1. Kook altijd onder toezicht van een volwassene. 2. Doe de chocopasta en de melk in een grote steelpan. Verwarm op een middelhoog vuur, roer regelmatig met de klopper zodat de chocolade zich goed vermengt met... bekijk recept »
In melk gesmoorde rollade
1 grote varkensfiletrollade (of 2 kleine, ca. 750 g) 50 g roomboter 2 eetlepels bloem 2 teentjes knoflook (gepeld) 1 zakje Italiaanse kruidenmix (20 g) 1 liter melk (op kamertemperatuur) 1 vleesbouillontablet 3 eetle... bekijk recept »
Zuurkoolstamppot
1 kg kruimige aardappelen 50 g ontbijtspek 1 el olijfolie 3 takjes tijm 1 tl komijnzaad 250 g zuurkool 200 ml halfvolle melk 2 laurierblaadjes 4 kruidnagels 1 mespunt nootmuskaat (versgeraspt) 2 el boter1. Schil de aardappele... bekijk recept »
Chocolademousse met rozemarijn
150 ml melk 1 takje verse rozemarijn (naaldjes gerist) 200 g extra pure chocolade (in kleine stukjes) 1 beker slagroom (250 ml) 100 g witte basterdsuiker 1 tl grof zeezout (korrels)1. Breng de melk met enkele naaldjes ro... bekijk recept »
Apple fritters
240 g bloem 50 g suiker 1 tl bakpoeder zout 1 tl kaneelpoeder 30 g boter 2 eieren 180 ml melk 2 appels, Pink Lady Verwarm de olie tot circa 180 ºC. Meng de bloem met de suiker, bakpoeder, zout en kaneelpoede... bekijk recept »
Kippastei met Parmezaankorst
230 g bloem ( extra om te bestuiven) 100 g Parmezaanse kaas (geraspt) 125 g koude boter 2 eieren 250 ml melk ( 2 el extra) 1 schaal kipfilet ((380 g), in stukjes) 3 preien (gewassen) 1 teen knoflook (fijnge... bekijk recept »
Crêpe soufflé
50 g boter 330 ml melk 200 g bloem 1 tl suiker 1 mespuntje zout 2 eieren 1 vanillestokje 125 ml melk 40 g suiker 1 eidooiers 0.5 el bloem 1 sinaasappel 2 el sinaasappellikeur 4 eiwitten 1 el suiker anti-aanbakpan zonnebloemolie om in te bakken... bekijk recept »
Aardappel-wortelschotel met Quorngehakt
2 zakken aardappelschijfjes (a 450 g) 300 ml melk 2 x 175 g Quorn fijngehakt 4 el olijfolie 2 tenen knoflook (fijngesneden) 2 el gedroogde Italiaanse keukenkruiden (potje 12 g) 750 g winterpeen ((zak 1 kg), in plakjes)... bekijk recept »
