Recepten met melk
1000 recepten met melk
Melk
Tagliatelle met kruidige kaassaus
300 g verse tagliatelle 200 ml melk 150 g belegen kaas (met komijn, geraspt) 1 el maizena 2 el frambozenazijn 3 el olijfolie 5 trostomaten (in dunne plakken) 1 zakje gepelde pistachenoten (ongezouten (55 g)) 1 bakje tui... bekijk recept »
Griesmeelflan met sinaasappel en karamel
130 g poedersuiker 60 cl halfvolle melk 1 vanillestok 1 koffielepel sinaasappelrasp (bio) 2 eidooiers 0,5 sinaasappel, geperst 80 g fijn griesmeel 1 ei1. Laat 80 g suiker op een heel zacht vuur smelten tot een stroopje. Zet het vuur hoger zodra alle ... bekijk recept »
Klassieke oliebollen
250 ml halfvolle melk 1 zakje gedroogde gist (3 zakjes a 7 g) 1 el suiker 300 g bloem 1 ei (losgeklopt) 2 liter zonnebloemolie poedersuiker1. Verwarm de melk in een steelpan tot lauwwarm. Meng 100 ml warme melk, de gist en suike... bekijk recept »
IJssandwich
230 g boter 100 g suiker 220 g rietsuiker 290 g bloem 0.5 tl baking soda 1 tl zout 2 tl vanille-extract 2 grote eieren 340 g chocolate chips 300 ml volle melk 4 eidooiers 75 g suiker 1 tl maïszetmeel 100 g pistachenoten 300 ml room 1 vanillestokje ... bekijk recept »
Borrelkroketjes met garnalen
1 kleine ui (in stukjes) 1 laurierblad 6 witte peperkorrels 200 ml melk 50 g boter of margarine 150 g bloem 200 g garnalen (gepeld) 1 el peterselie (fijngehakt) 2 eieren 100 g paneermeel frituurvet of olie1. Breng i... bekijk recept »
Stap-voor-stap chipolatapudding
300 ml melk 1 vanillestokje (opengesneden) 1 sinaasappel 150 g suiker 6 blaadjes gelatine wit 2 eieren (gesplitst (eiwit wordt niet gebruikt)) 25 g rozijnen (geweekt) 200 ml slagroom 3 lange vingers (in stukjes) ... bekijk recept »
Bitterkoekjespudding met espressosiroop
50 ml amarettolikeur (slijter) 8 bitterkoekjes (in kleine stukjes) 1 pakje pudding met roomsmaak ½ liter koude melk 1 zakje espresso oploskoffie (1.8 g) 4 eetlepels bruine basterdsuiker1. Amaretto in steelpan verwarmen, ... bekijk recept »
White cocktail
4 marshmallows 100 ml volle melk 50 ml gecondenseerde melk 6 ijsklontjes 60 ml wodka 50 ml hete espresso1. Rijg 2 marshmellows aan elke sateprikker. Breng in een kleine steelpan de melk aan de kook, draai het vuur uit en voeg de gecondensee... bekijk recept »
Mini irish coffee trifles
30 g custardpoeder 80 g suiker 500 ml halfvolle melk 200 ml slagroom ½ roombotercake ((a 400 g), in dunne plakken) 8 el whisky (slijter) 75 ml sterke espressokoffie 50 g mokkaboontjes (zakje 125 g)1. Meng voor de vla... bekijk recept »
Dessert pizza
200 g bloem 30 g boter 1 zakje gedroogde gist 100 ml melk 2 el suiker 1 mespuntje zout 1 eidooier Vlaaideeg Meng voor het vlaaideeg de bloem, boter, gist, melk, suiker, zout en eidooier. Kneed dit tot een soepel de... bekijk recept »
