Recepten met mascarpone
1000 recepten met mascarpone
Mascarpone
Zalmmousse
200 gram gerookte zalm 250 gram mascarpone 1 tomaat peper 1/2 citroen 1. Pel de tomaat en snij in fijne blokjes2. Hou 1 sneetje zalm opzij3. Mix de mascarpone met de zalm tot een mousse4. Kruid met peper en citroensap 5. Leg het sneetje zalm vers... bekijk recept »
SPINAZIESAUS
2 KNOFLOOKTEENTJES 400 gram DIEPVRIESSPINAZIE 3 à 4 EL mascarpone 1. fruit 2 geperste knoflookteentjes. Doe er 400 GR gehakte diepvriesspinazie bij Laat ontdooien. Meng met 3 à 4 eetlepels mascarpone en breng op smaak met peper uit de molen. le... bekijk recept »
Supersnel gebakje met vers fruit
1 plak cake slagroom of mascarpone verse aardbeien en/of frambozen1. Snijd een plak cake rond en garneer die met een schepje slagroom (of mascarpone) en met verse aardbeien en/of frambozen. bekijk recept »
Advocaat-boerenjongenstoetje
2 bakjes mascarpone 1 pot boerenjongens 1 klein flesje advocaat stijfgeklopte slagroom1. Meng de mascarpone met de boerenjongens en iets van vocht door elkaar.Voeg een flinke scheut advocaat toe .Meng het geheel voorzichtig en proef. Voeg zonodig no... bekijk recept »
After-dinner mint creme
250 gr mascarpone 300 ml slagroom 2-3 el cream sherry 2-3 el fijne suiker 200 gram after eight's en wat extra1. Doe de mascarpone, slagroom, fijne suiker en sherry in een kom en klop met een garde tot het mengsel stijf genoeg is geworden.2. Breek of... bekijk recept »
TIRAMISU MET SINAASAPPEL
4 EIERDOOIERS 5 EETLEPELS SUIKER 500 GR MASCARPONE 3 EIWITTEN 6 BOUDOIRKOEKJES 4 EETLEPELS GRAND MANIER 2 SINAASAPPELEN 1. KLOP DE EIERDOOIERS MET 3 EETL SUIKER TOT EEN STEVIGE WITTE MASSA.DOE ER DE MASCARPONE BIJ.KLOP DE EIWITTEN MET HET RESTEREN... bekijk recept »
Mascarponecreme met peer
500 gr mascarpone 3 st eierdooriers 1 dm poire williams 100 gr suiker amandelkoekjes 2 st verse, rijpe peren (Doyenne° pistachenootjes1. Klop de eierdooriers los met de suiker en d epoire williams. Voeg de mascarpone toe en meng onder elkaar.2... bekijk recept »
Mousse Van Geitenkaas Met Honingsaus
Mousse: 250 g zachte geitenkaas160 g witte chocolade200 ml slagroom4 el honing300 g mascarpone Honingsaus: 4 el honing100 g blanke rozijnen400 ml witte port Hulpmiddelen Pannetjespatelgardekom Hulpmiddelen - Pannetjespatelgardekom Bereidingswijze S... bekijk recept »
Verse Vijgen Met Geitenkaas En Chocolade-wijnsiroop
BENODIGDHEDEN: 6 verse vijgen 50 g geitenkaas (Sainte-Maure) of andere zachte verse geitenkaas schil van 1/2 citroenfijngeraspt mascarponeca 50 gr 2 theel honing. VOOR DE SIROOP: 75 gr Côte d'Or Intense Puurgesmolten 75 gr suiker 3 dl Merlot... bekijk recept »
Geitenkaasbavarois Met Mangocoulis
80 gram witte chocolade 100 ml slagroom 125 gram zachte geitenkaas 2 eetl honing 100 gram mascarpone Voor de coulis: 1 mango 2 1/2 dl water 1/2 theel. suiker sap van 1/2 citroen Bereidingswijze Smelt de witte chocolade samen met 2 eetl. slagroom. Men... bekijk recept »
