Recepten met mascarpone

Bananentiramisu

125 gr lange vingers 3 el bananenlikeur 400 gr mascarpone 4 bananen 3 el advokaat 1 citroen 50 gr suiker 1 zakje vanille suiker beetje cacao De mascarpone, advocaat en de geraspte schil van de citroen, de vanille suiker en de gewone suiker door elka... bekijk recept »

Italiaans Genoegen

1 kg mascarpone op 1 pot boerenjongens (rozijnen op brandenwijn) . Bereidingswijze heeeeel eenvoudig ! de mascarpone mengen met de pot boerenjongens . Deze hoeveelheid is gebaseerd op ruim 10 personen we maakten het altijd met de feestdagen en omdat ... bekijk recept »

Semifreddo

500 gr. Mascarpone 100 gr. Bitterkoekjes(fijngehakt) 150 gr. Suiker 100 gr. Walnoten(fijngehakt) 4 eetl.Marsala 3 eieren(gesplitst) Eventueel timbaaltjes of souffle vormpjes Bereidingswijze Klop de suiker door de eidooiers voeg de mascarpone toe en r... bekijk recept »

Spannende Kersentaart

Nodig voor de biscuittaart: boter - 3 eieren - 90 gram basterdsuiker - zout - 75 gram bloem - 15 gram ma?zena Nodig voor de rest: 1 biscuittaart - 250 gram boter - 100 gram bruine basterdsuiker - ? dl sterk gezette koffie (afgekoeld) - ? d... bekijk recept »

Tiramisu Allo Zabaione

500 gr mascarpone Marsala (verkrijgbaar bij de slijter) Een goeie brandy (maar Marsala mag ook) Espresso 8 Eieren (alleen de dooiers) Suiker (200gr) Lange vingers (2 pakken) Cacaopoeder Hulpmiddelen Houten spatel Genoeg kommen Een pan Een bak om de ... bekijk recept »

Drie kleine gemakkelijke aardbeiengerechtjes

aardbeien 1. Het trio bestaat uit:2. A Aardbeien tiramisu met witte chocola en marsala3. B Aardb gebakken met aardbeilikeur,op aardbeipuree en ijs4. C Aardbei-vanille crème brûlée.5. A Aardbeien tiramisu met witte chocola en marsala6. 1 ei gesplitst:... bekijk recept »

Pecannoten Met Blauwe Kaas

100 gr pecannoten2 eetl mascarpone150 gr gorgonzola3 eetl suiker1 theelepel gemalen chilipeper Meng de mascarpone met de gorgonzola en vorm er balletjes van. Rooster de noten met de suiker en de chili tot ze lekker krokant zijn. Plak 2 noten tegen el... bekijk recept »

Gevulde Witlofschuitjes

2 struikjes witlof1-2 takjes tijm, 50 gr. mascarpone50 grgeraspte hollandse geitenkaasversgemalen zwarte peper 1 1/2 lepel honing2 el pijnboompitten1 el olijfolie Meng de tijm met de mascarpone, geitenkaas en peper met een vork door elkaar. Vul de bl... bekijk recept »

Vegetarische spaghetti

500 gr spaghettiwortelenbroccolipreichampignonslook500 gr mascarponeboterkruiden- Kook de spaghetti - Snij de wortelen, broccoli en prei in stukjes en kook ze. - Snij een tiental champignons in schijfjes en bak aan in een beetje boter. - Neem 2teentj... bekijk recept »

Gele paprikasoep

15 dl water 5 gele paprika's 1 grote ui 3 blokjes Knorr Finesse bouillon Kip 100 g mascarponeHaal het binnenste uit de paprika's en snijd ze in grove stukken. Snijd de ui ook in grove stukken en stoof deze groenten even in wat margarine. Voeg de kipp... bekijk recept »