Recepten met mascarpone
1000 recepten met mascarpone
Mascarpone
Tiramis?
2 eieren 80 gr. suiker Citroenrasp 300 gr. mascarpone 2 dl. koffiesterke 3 el. amaretto 2 el. cointreau 150 gr. lange vinger Cacaopoeder Bereidingswijze Splits de eieren. Roer met een garde de eidooiers samen met drievierde van de suiker tot ze licht... bekijk recept »
Tiramisu
-2 dl slagroom -5 el suiker -4 eierdooiers (alleen het eigeel dus) -500 gr mascarpone -200 gr lange vingers (haal voor de zekerheid een pak extra) -4 el espresso (of erg sterke koffie) -3 el amaretto -cacaopoeder. Hulpmiddelen -spatel/mixer -3 redel... bekijk recept »
Italiaanse Chocoladerol
5 eieren 150 gr pure chocolade 145 gr suiker snufje zout 1/2 zakje espresso koffie (Nescafe) 100 gr bloem 20 gr maizena 4 eetl. poedersuiker 150 gr mascarpone 2,5 eetl whiskey cream / koffielikeur 1,5 dl slagroom Hulpmiddelen Zeef2 kommengardebakpl... bekijk recept »
Tiramisu Met Vruchten
Kies eerst je (kleine) schaaltje: dit gerecht is heel machtig - houd daar rekening mee 50 gr. lange vingers (afhankelijk van dat schaaltje - ze moeten er naast elkaar in liggen) - 3-4 eetl. sterke koffie - 2 of meer eetl. koffielikeur (Tia Maria of A... bekijk recept »
Sinasappel Tiramisu
Lange vingers (zoveel er op de bodem van je schaal passen x2)blikje manderijnenpartjes1 sinasappel1 reep pure chocolade250 ml. sterke koffie (liefst espresso)1 bak mascarpone1,25 ml. Creme fraisevanille suiker (naar smaakeen flinke scheut Cointreau (... bekijk recept »
Langevingers Met Tiramisu
12 stuks lange vingers 1 dl. koffiesterke 1 el. koffielikeur 3 stuks eierdooiers 30 gr. poedersuiker 1.5 dl. slagroom 150 gr. mascarpone Voorbereiding 1. Breek 8 lange vingers in stukjes en leg deze op de bodem van het glas. 2. Houd wat gebroken lang... bekijk recept »
Tiramisu
- 3 eieredooiers - 50 gram suiker - 250 gram mascarpone (Italiaanse roomkaas) - 2 eiwitten - ca. 24 lange vingers. - 1,5 dl sterke espresso koffie - 4 eetlepels bruine rum - 50 gram bittere chocolade (fijngehakt) -1 afgestreken lepel cacaopoeder. Hul... bekijk recept »
Tiramisu (zonder eieren)
1 pakje Italiaanse lange vingers 3 dl espresso of andere sterke koffie, gezoet 1 1/2 dl koffielikeur, amaretto, rum (naar eigen smaak) 100 gr basterdsuiker 500 gr mascarpone 2 theelepels cacao 1/4 liter slagroom 5 blaadjes gelatine het merg uit 1 van... bekijk recept »
Tiramisu met ananas (8 personen)
4 blaadjes gelatine 8 schijven ananas 5 ei dooiers 100 gr. suiker 250 gr. mascarpone 1/8 liter slagroom 2 eiwiten 1 pak lange vingers 1 dl. marasquin (of vocht van kersen voor garnering) rode marasquin kersen uit potjeWeek de gelatine in koud water. ... bekijk recept »
Aardbeiensoep Met Mintmascarpone
250 g aardbeien poedersuiker vanillestokje witte peper 2 el mascarpone handvol munt 1 el kristalsuiker Optioneel: gesnipperde munt Hulpmiddelen Vijzel en staafmixer Hulpmiddelen - Vijzel en staafmixer Voorbereiding Was de aarbeien en verwijder de kr... bekijk recept »
