1000 recepten met mascarpone
175 gram bitterkoekjes 2 dl amandel likeur 8 halve perziken (blik)in plakjes 2,5 dl slagroom 125 gr witte basterdsuiker 1 zakje vanillesuiker kaneel 500 gr mascarpone 15 gr amandelsnippers 15 gr geschaafde bittere chocolade poedersuiker Hulpmiddelen ... bekijk recept »
8 stuks perziken op sap 8 stuks bitterkoekjes 250 gram mascarpone 1 eetl. suiker 2 zakje vanillesuiker 30 gram boter 30 gram witte basterdsuiker 30 ml rum Bereidingswijze Laat de perziken uitlekken. Knip de bitterkoekjes in stukjes. Doe de mas... bekijk recept »
5 eierdooiers 5 eiwitten 330 gr suiker 80 gr bloem koekkruiden 10 gr cacao 3,75 dl koffie 2,5 dl slagroom 250 gr mascarpone 8 gr gelatine Hulpmiddelen Ovenbakpapier,spatelplasticfolietouwtjepan en kom. Hulpmiddelen - Ovenbakpapier,spatelplasticfolie... bekijk recept »
500 gr. mascarpone4 eieren gesplitst4 eetlepels suiker1/8 ltr. slagroomgeschaafde chocolade2 pak lange vingersTia Mariaongeveer 1/2 beker sterke espresso. Lichtgeel ei-mengsel met mascarpone mengen, slagroom erdoor dan eiwitten luchtig erdoor spatele... bekijk recept »
200 gram abrikozen1/2 theelepel kaneelpoeder2 eetlepels cognac1/8 liter slagroom25 gram suiker250 gram mascarpone12 lange vingerscacaopoeder. Bereidingswijze Verwarm de abrikozen zachtjes in 1/2 liter water met kaneelpoeder. Roer de cognac erdoor en ... bekijk recept »
500 g witte mascarpone 100 g suiker sterke kofffie 2 eetlepels rum 4 eieren 500 g lange vingers cacaopoeder Hulpmiddelen Taartvorm Hulpmiddelen - Taartvorm Bereidingswijze De 4 eieren splitsen Mascarpone mengen met suiker en dooiers en de rum erbij ... bekijk recept »
100-150 g bitterkoekjes Flinke scheut Amaretto di Saronno 2 dl slagroom suiker 2 eiwitten 200-250 g mascarpone kaneel amandelsnippers cacao poeder Hulpmiddelen Ronde of recthoekige glazen schaal (ca 4 cm hoog) Hulpmiddelen - Ronde of recthoekige gla... bekijk recept »
Voor het lange-vingerbeslag: 4 eieren 125 g suiker 150 g bloem Voor de vanille-mascarpone: 1 dl witte wijn 10 g suiker 1 vanillestokje 100 g mascarpone 10 g vanillesuiker Voor de citroenjelly: 4 dl citroensap 150 g suiker 0,25 dl witte wijn 5 blaadj... bekijk recept »
2 bakjes aardbeienongeveer 5 eetlepels suikernaar smaak10 eetlepels balsamicoazijnhet merg uit een overlangs doorgesneden vanillestokje geschraapt400 gr. mascarpone4 a 5 blaadjes verse muntfijngesneden Voorbereiding Aarbeien wassenkroontjes verwijder... bekijk recept »
250 gram mascarpone 1 pak lange vingers 1 kop sterke koffie 5 ml amaretto 3 eiwitten 4 eidooiers 125 gram poedersuiker wat cacaopoeder Hulpmiddelen Glazen schaal Hulpmiddelen - Glazen schaal Voorbereiding De eiwitten (met eventueel wat suikerblijft ... bekijk recept »