Recepten met mascarpone
1000 recepten met mascarpone
Mascarpone
Tiramisu
11/2 dl espresso3 eetl. cognac50 pure chocolade (min 70% cacao)eidooiers van 3 grote scharreleieren4 eetl. suiker250g mascarponeeiwitten van 2 grote scharreleieren18 lange vingersHulpmiddelen Grote lage schaal Hulpmiddelen - Grote lage schaal Bereid... bekijk recept »
Aardbeien Met Mascarponecreme
300 gr aardbeien 100 gr mascarpone 5 eetl volle kwark 2 zakjes vanillesuiker 20 gr roomboter 20 gr donkerbruine basterdsuiker Hulpmiddelen Steelpannetjemeslage schaal. Hulpmiddelen - Steelpannetjemeslage schaal. Voorbereiding Ca. 1 uur van te voren... bekijk recept »
Aardbeien Gemarineerd In Balsamico-azijn
2-3 doosjes aardbeien 5 flinke eetlepels suiker 10 flinke eetlepels balsamico-azijn 1 vanillestokjein de lengte gehalveerd en de zaadjes eruit 400 gram mascarpone 4-5 muntblaadjes of basilicumblaadjes Meng de vanillezaadjes met de mascarpone en ... bekijk recept »
Tiramisu
6 eieren125 gram suiker500 gram mascarponeMarsalasterke koffielange vingers (20 st.) cacao Hulpmiddelen Mixerhoge schaal Hulpmiddelen - Mixerhoge schaal Voorbereiding Alle ingredienten op kamertemperatuur 1 dag vantevoren maken ! Bereidingswijze Sch... bekijk recept »
Tiramisu
500 gr. Mascarpone 4 eierdooiers 2 eiwitten 1 theelepel citroenrasp 100 gr. basterdsuiker 1 pak lange vingers cacoapoeder 2 borrelglaasjes Amaretto 2 borrelglaasjes creme Mandorla 2 kopjes sterke koffie snufje zout Bereidingswijze Meng de koff... bekijk recept »
Feestelijke Likeur-Tiramisu
175 gram bitterkoekjes 2 dl amandel likeur 8 halve perziken (blik)in plakjes 2,5 dl slagroom 125 gr witte basterdsuiker 1 zakje vanillesuiker kaneel 500 gr mascarpone 15 gr amandelsnippers 15 gr geschaafde bittere chocolade poedersuiker Hulpmiddelen ... bekijk recept »
Mascarponetaart met kersen
350 gr mascarpone of MonChou350 ml kant-en-klare slagroom1 Hak taart & vlaaifruit kersen1 taartbodem1 spuitzak1. Zorg ervoor dat de mascarpone (of de MonChou) op kamertemperatuur zijn.2. Haal de roomkaas zeker een uur voor gebruik uit de koeling.3. D... bekijk recept »
Snelle tiramisu met witte chocolade en frambozen
100 ml slagroom (Melkan)3 eetlepels poedersuiker200 gram mascarpone1 zakje vanillesuiker16 lange vingerssap van 2 sinaasappels100 gram witte chocolade, grof geraspt of gehakt100 gram frambozen1. Klop de slagroom stijf met de poedersuiker2. Klop in ee... bekijk recept »
Minipizza met zalm en pesto
1 rol pizzadeeg4 el pesto (rucolapesto)2 el mascarpone75 g gerookte zalm (in snippers)peperzoutolijfolie2 el geroosterd pijnboompit (grofgehakt)mascarponerucola1. Verwarm de oven op 220°C. 2. Steek met een vormpje verschillende rondjes van 4 &agr... bekijk recept »
Tiramisucake
2 rechthoekige cake (kant-en-klaar)125 ml sterke koffie80 ml marsala (Italiaanse dessertwijn)45 g bruine suiker750 g mascarpone75 g poedersuikerchocoladedecoratie (schilfers)1. Snij de cake in plakken van 1 cm dik. 2. Meng de koffie met de marsala en... bekijk recept »
