Recepten met mascarpone
1000 recepten met mascarpone
Mascarpone
Snelle tiramisu met witte chocolade en frambozen
100 ml slagroom (Melkan)3 eetlepels poedersuiker200 gram mascarpone1 zakje vanillesuiker16 lange vingerssap van 2 sinaasappels100 gram witte chocolade, grof geraspt of gehakt100 gram frambozen1. Klop de slagroom stijf met de poedersuiker2. Klop in ee... bekijk recept »
Minipizza met zalm en pesto
1 rol pizzadeeg4 el pesto (rucolapesto)2 el mascarpone75 g gerookte zalm (in snippers)peperzoutolijfolie2 el geroosterd pijnboompit (grofgehakt)mascarponerucola1. Verwarm de oven op 220°C. 2. Steek met een vormpje verschillende rondjes van 4 &agr... bekijk recept »
Tiramisucake
2 rechthoekige cake (kant-en-klaar)125 ml sterke koffie80 ml marsala (Italiaanse dessertwijn)45 g bruine suiker750 g mascarpone75 g poedersuikerchocoladedecoratie (schilfers)1. Snij de cake in plakken van 1 cm dik. 2. Meng de koffie met de marsala en... bekijk recept »
Chocolademascarpone met sinaasappel
1 reep bittere chocola (75 gram)500 gram mascarpone100 gram poedersuiker2 sinaasappelscirca 4 eetlepels sinaasappelsap4 blaadjes munt- Hak of rasp de chocola in zeer kleine stukjes. - Roer de poedersuiker door de mascarpone. Was een sinaasappel en ra... bekijk recept »
Luchtige tiramisu
3 eidooiers 50 g suiker 3 eiwitten 50 g poedersuiker 100 g mascarpone 100 g slagroom 1 pak lange vingers 100 ml espresso 4-5 el amaretto 3 el cacao stuk chocolade, geraspt of geschaafdKlop de eidooiers dik en luchtig met de suiker. Klop de eiwitten s... bekijk recept »
Tiramisu anders
2 blaadjes witte gelatine1 theelepel geraspte citroen2 dessertlepels vanille vla1 bakje van 250 gr mascarpone1 dessertlepel sterke koffie2 eetlepels Amaretto1 pk lange vingers- Week de gelatine blaadjes 5 min. in koud water. - Verhit 1 eetlepel water... bekijk recept »
Penne Zamas
200 g gerookte zalm 200 g Mascarpone 2 soeplepels olijfolie 250 g penne (deegwaren) Doe de olijfolie in de pan en laat heet worden , voeg de zalmreepjes bij , laat 2 minuten bakken , doe de Mascarpone bij in de pan en laat dit samen /- 4 min sudderen... bekijk recept »
Tiramisu
2 dl espressokoffie of sterke gezette kfiie 175 gram lange vingers 1 el suiker 150 gram mascarpone 1 eierdooier 250 ml slagroom 2 el likeur (bv amaretto) cacaopoeder Hulpmiddelen Diepe schaal. liefst rechthoekig Hulpmiddelen - Diepe schaal. l... bekijk recept »
Tiramisu
4 eierdooiers, 150 g suiker, 250 g mascarpone, 2 dl sterke koffie, flinke scheut marsala of amaretto, 1 pak (italiaanse) lange vingers, cacao. Meng de mascarpone met de rest van de suiker tot een gladde massa. Voeg de marsala of amaretto aan de koffi... bekijk recept »
Glutenvrije Tiramisu
250 gram mascarpone1/4 liter slagroom40 gram suiker4 eetlepels melk1 1/2 dl sterke koffie2 tot 4 eetlepels Amaretto (Likorette)100 gram amaretti macaroons (Sapori bij AH en Xenos) of gv lange vingers van shaer Leg laag om laag de koekjes en het masca... bekijk recept »
