Recepten met rosbief
458 recepten met rosbief
Rosbief
Rund: Rosbief is altijd een groot stuk vlees met soms een heel dun vetlaagje, gesneden van de dikke lende.Pho
2 groepen: eerst dat wat de hele tijd meetrekt in de soepdan dat wat op het laatste moment wordt toegevoegd. Groep 1: soepvleesbv runderkrabossestaartklapstukmergpijpetc. Dan een heleboel sjalotjes en een paar stukjes gember (dit even laten blakeren ... bekijk recept »
STEAK AND KIDNEY PIE
225 g lam'skalf's of runderniertjes in blokjesschoongemaakt van witte vet en weefsel binnenin (kan eventueel runderkip of varkenslever als plaatsvervanger voor niertjes gebruikt worden) - 700 g rosbief of bieflappenin blokjes van 2x2 cm - 2 e olie - ... bekijk recept »
Boeuf Stroganoff
600 gram rosbief/ossehaas1 rode paprika150 gram champignons4 sjalotjes1 teentje knoflook1.5 eetlepel paprikapoeder1 eetlepel tomatenpuree1 eetlepel bloem1.5 dl. runderbouillon2 dl. creme fraiche0.75 dl. wodkapeperzoutworcestershiresausboterpeterselie... bekijk recept »
Mie En Rundvlees In Cocossaus
250 gr biefstuk of rosbiefaan een stuk 500 ml water 1 tl zout 1 tl versgemalen zwarte peper 1 stengel Chinese selderij met blad 400 gr verse mie 170 gr tauge 40 gr knapperig gebakken sjalotjester garnering 5 gr. fijngehakte Chinese-selderijblaadjes 1... bekijk recept »
Zigeunerrosbief
1 kilo rosbief 2 sneden brood 100 gram in plakjes gesneden mager rookspek peper zout rosmarijn 2 uien 2 kruidnagels 1 teentje knoflook 1/4 liter bouillon 100 gram boter 1 eetlepel aardappelmeel 1 dl zure room. Maak om de 2 cm een diepe sn... bekijk recept »
Carpaccio Met Pijnboompitten
100 gram dungesneden ossehaas per persoon (rosbief kan ook heel goed) 50 gr pesto tapenade 1 el wijnazijn 2 el olijfolie 50 gr geraspte parmezaanse kaas of old amsterdam zakje pijnboompitjes zakje veldsla zakje alfalfa potje kappertjes (evt) peper zo... bekijk recept »
Roast Beef Yorkshire Pudding
1 kg. rosbief of ossehaas met vetrand (op kamertemperatuur). zout. versgemalen peper. 1 theelepel mosterdpoeder (naar wens). 50 gr. boter. 75 gr. bloem. 1 ei. 3/4 dl. melk. 1 eetlepel gehakte bieslook of peterselie. 3 dl. runderbouillon. Verwarm de o... bekijk recept »
Italiaanse Runderreepjes Met Basilicumaardappel
400 gram runderreepjes (magere bieflappenrosbief) 2 theelepel Ital. keukenkruiden 3 eetlepels olijfolie 500 gram vastkokende aardappelen 2 sjalotjes of 1 ui 2 teentjes knoflook 1 eetlepel groene pesto 400 gram gep. tomaten 150 gram olijven zonder pit... bekijk recept »
Gevulde Vleesrolletjes
12 dunne plakken rosbief 12 dunne plakken ham 3 teentjes knoflook 12 plakjes salami 4 hard gekookte eieren 125 gram rozijnen 50 gram parmezaanse kaas 8 afgestreken eetlepels fijngehakte peterselie 1 afgestreken theelepel nootmuskaat 1 afgestreken the... bekijk recept »
Ziekenhuis Dieet
Iedere morgen: 1 sinaasappel of grapefruit met een beschuit of geroosterde boterham (zonder beleg) koffietheezonder suiker of melk Maandag middag: 1 sinaasappel of grapefruit 1 ei 2 bekers yoghurt (mag volle zijn) 2 beschuit of geroosterd brood Maand... bekijk recept »
