Recepten met zalm
1000 recepten met zalm
Zalm
Een van de beroemdste vissoorten. Afmeting: van 75 cm tot 1,5 meter Kwam oorspronkelijk alleen in de noordelijke wateren voor maar door uitzetting en kweek nu over de hele wereld aanwezig. De zalm paait in zoet water waartoe hij de grote rivieren optrekt. Na één tot drie jaar trekt hij naar het zoute water. En … verdwijnt dan spoorloos. Men vermoedt dat de zalmen zich ‘s winters onder de ijskap van de Noordpool schuilhouden waar zij zich voeden met allerlei organismen.Tagliatelle Met Zalm En Spinazie
3 a 4 bolletjes tagliatelle 300 gram verse zalmfiletin blokjes gesneden 300 gram verse spinaziegewassen 1 knoflookteentjezeer fijngehakt 3 sjalotjesfijngehakt 150 gram champignonsfijngesneden 100 ml kookroom Italiaanse kruiden Kook de tagliatelle z... bekijk recept »
Tagiatelli Met Gerookte Zalm
200 gr gerookte zalm (vers of verpakt) 100 gr grijze garnalen handvol pijnappelpitten flesle of brikje verse room 400 gr tagiatelli 100 gr gemalen kaas (liefst emmenthaler) beetje paneermeel Tagiatelli gaarkoken ondertussen room in pot doen, zalmsnip... bekijk recept »
Pasta Met Zalm En Room/kruidenkaas
3 ons diepvries zalmfilet 1 ons gerookte zalm 0,4 l slagroom 1 kuipje kruiden-roomkaas 1 pak tagliatelle (of andere pasta naar keuze) peperzout en wat citroensap eventueel sausbinder en melk (voor dit gerecht kunt je zonder probleem goedkope produkte... bekijk recept »
Tagliatelle Met Courgettesaus En Zalm
1 zak tagliatelle (agli spinacipasta ? 3 courgettes ? 2 teentjes knoflook ? 3 eetlepels olijfolie ? 1 bekertje slankroom (200 ml) ? 50 ml droge witte wijn ? 1 eetlepel maizena ? 300 g gerookte zalmfilet (plakjes) Tagliatelle koken volgens gebr... bekijk recept »
Tagliatelli Met Courgette En Zalm
3 courgettes5 teentjes knoflookolijfolie50 ml witte wijneetlepel maizena200 ml slankroom300 g gerookte zalm150 g noorse garnaaltjes300 gr tagliatellipeper en zout (versgemalen) Maak in de wok de olijfolie heet en roerbak de geraspte courgettes samen ... bekijk recept »
Zalm Met Courgette En Penne
150 gram penne (droog), 2 el olie, 1 courgette in blokjes, zoutpeper, 250 gram zalmfiletin reepjes, 2 el grof gesneden dille, 4 el slagroom, 50 gram geraspte parmezaanse kaas Kook de penne beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet ze ... bekijk recept »
Tomatensalade
4 grote tomaten 1 gesnipperde rode ui 1 minizakje mozarellaballetjes Verse bieslook Verse peterselie Stuk parmezaan 1 eetlepel pijnboompitjes 1 eetlepel basalmicoazijn 1 eetlepel basalmicoolie Peper Zout Was de tomaten en snij ze in stukjes. Maak in ... bekijk recept »
Carpaccio Van Zalm
Ca. 2 ons gerookte zalmflinterdun gesneden Veldsla Pijnboompitten Olijfolie Sjalotje(s) Citroen Verspreid de dungesneden zalm-carpaccio over het hele bord. Besprenkel rijkelijk met olijfolie of olie op basis van basilicum. Hak de sjalotjes en verspre... bekijk recept »
Zalm Pasta
200 gr. zalmsnippers2 uien2 dl. witte wijn1 dl. slagroom of koksroompastatijmtabasco In pan uien glazig bakken, als de pasta in de pan zit, witte wijn bij de uien en even laten inkoken, slagroom erbij (zowel van de wijn als van de slagroom zijn ca. h... bekijk recept »
Japanse Wokschotel Met Zalm.
3 eetl (roerbak)olie. 1 teen knoflook. 2 theel gehakte gember (potje). 300 gr verse zalmfilet. 400 gr wokgroente (AH heeft Japanse wokgroente!). ca 600 gr zachte woknoedels (vb 2 pakjes van Amoy a 300 gr). Olie in de wok en fruit de knoflook en gemve... bekijk recept »
