Recepten met zalm
1000 recepten met zalm
Zalm
Een van de beroemdste vissoorten. Afmeting: van 75 cm tot 1,5 meter Kwam oorspronkelijk alleen in de noordelijke wateren voor maar door uitzetting en kweek nu over de hele wereld aanwezig. De zalm paait in zoet water waartoe hij de grote rivieren optrekt. Na één tot drie jaar trekt hij naar het zoute water. En … verdwijnt dan spoorloos. Men vermoedt dat de zalmen zich ‘s winters onder de ijskap van de Noordpool schuilhouden waar zij zich voeden met allerlei organismen.Zalm In Folie
2 moten zalm 1 teen knoflook 2 el citroensap 4 el olijfolie 2 tl oregano zout versgemalen peper 2 parten of plakken citroen Bak de zalmmoten 10 minuten in de oven. Vouw de folie open en leg er een partje op plakje citroen op. bekijk recept »
Oudjaarrecept Hapjes Met Zalm, Paling En Garnalen
Gepofte krielaardappeltjes met zalm 500 g krielaardappeltjes eetlepels olijfolie zeezout peper 1 lepel verse roomkaas mierikswortel Garnalentostada 4 bloemtortilla?s roerbakolie 200 g Hollandse garnalen 2-3 eetlepels kerriesaus ananas 2 eetlepels fij... bekijk recept »
Beschuit Met Roerei En Zalm
- 4 tomaten - 8 beschuiten - 50 gr boter - 6 eieren - ? dl slagroom - 100 gr geraspte jonge kaas - peper en zout - 2 eetlepels bieslook - 100 gr alfalfa - 100 gr gerookte zalm - ? bakje tuinkers Smelt 25 gr boter in een pan en laat het eimengsel al ... bekijk recept »
Warmgerookte Zalm Met Asperges En Rucola
1 zijde warmgerookte zalm (? 600 g) 750 g groene aspergesharde onderkanten verwijdert 2 eetlepels olijfolie enkele sliertjes citroenschilmet een dunschiller geschaafd scheutje water of witte wijn zout en versgemalen peper 6 handjes rucola Desg... bekijk recept »
Zalm In Lent Ui-cremesaus
Vis: zalm kabeljauw etc. champignons prei lente-uicremesoepslagroomcreme fraiche eventueel garnalen In een voorverwarmede oven 200 gr. ca. 1/2/ uur bekijk recept »
Sinaasappel-tequilla Zalm
3 el olijf olie verse koreander 2 kleine jalopeno pepertjes(potje)fijngehakt 2 tenen knoflook fijngehakt[ 1/2 tl versgemalen zwarte peper 1 tl gemalen komijn(djinten) 4 zalm filets van 2 1/2 cm dik Meng in een kleine kom alle ingrediente behalve de z... bekijk recept »
Pasta Met Gerookte Zalm
Verse pasta (AH) 150 gr. gerookte zalmsnippers 3 sjalotjes4/5 teentjes knoflook bolletje mozarella 100 gr. Gorgonzola 100 gr. belegen Goudse peper zout verse basilicum bieslook 1 pakje slagroom 1 el bloem olijfolie Fruit de sjalotjes in d... bekijk recept »
Tagliatelle Met Zalm En Kappertjes
1 1/2 dl droge witte wijn (versgemalen) peper & zout 1/2 el (zonnebloem)olie 1 bekertje creme fraiche 1 el kappertjes 1 limoen 150 g (groene) tagliatelle 4(warm)gerookte- zalmsteaks (a 70 g) 1 dunne prei 30 g koude roomboter enkele sprietje... bekijk recept »
Gegrilde Zalm Met Courgette-risotto
400 gr zalmfilet 200 gr. risotto rijst courgette een handje champignons teentje knoflook glas witte wijn olijfolie 25 gr. roomboter peper/zout citroen 1 liter gekookt water tuinkruiden bouillonblokje Courgette en champignons in kleine stukken snijde... bekijk recept »
Zalm Met Parmaham
1 zalmfilet p.p. Thijmolieparmaham heel dun gesneden (1 plak per zalmfilet)peper 5 a 10 minuten in de oven zetten (Kijken of zalm gaar is) bekijk recept »
