Recepten met roodbaars
208 recepten met roodbaars
Roodbaars
Typisch Europese vissoort. Lengte 40 cm. Hij wordt ook wel schorpioenvis genoemd vanwege zijn giftige stekels die pijnlijke verwondingen kunnen veroorzaken. Hij eet veel haring en is daardoor zelf ook lekker vet. Zeer smakelijke vis.Gemengde gefrituurde vis met knoflookdressing
3 teentjes knoflook 3 takjes peterselie 4 eetlepels olijfolie (extra vierge) 2 eetlepels citroensap zout peper 300 g kabeljauwfilet 300 g roodbaars filet 2 schaaltjes gemarineerde sardinefilet (à 100 g) snufje paprikapoeder mil... bekijk recept »
Vis op z’n Aziatisch in papillot
1 rode paprika 4 porties vis van 150 g naar keuze: roodbaars, kabeljauw, enz. 150 g sojascheuten 1 grote wortel 1/2 bussel lente-uitjes 1 stuk gember 4 eetlepels witte vermout 4 eetlepels sojasaus 2 eetlepels arachideolie 2 eetlepels geroosterde sesa... bekijk recept »
Waterkersrisotto Met Roodbaars
1 kleine ui 2 a 3 eetlepels olijfolie met knoflook en chilipeper(monini)2 eetlepels boter 150 gram risottorijst 1 dl droge witte wijn 1 visbouillontablet 1 zakje waterkers(75 gram) 25 gram versgeraspte parmezaanse kaas versgemalen peper 2 roodbaarsfi... bekijk recept »
Provencaals Stoofpotje Van Roodbaars
600 g roodbaarsfilet 2 tomaten 2 sjalotten 125 g champignons 1 courgette 0.5 paprika (rood) 1 teentje knoflook 4 cl olijfolie (extra vierge) 1 theelepel Provencaalse kruiden 1 eetlepel peterselie (fijngehakt) peper zout De groenten wassen en schoonma... bekijk recept »
Roodbaars Met Marokkaanse Marinade
1 bosje koriander 2 teentjes knoflook 1 rode peper 2 thl paprika 1 theel komijn 1 citroen 6 eetl olijfolie 4 roodbaarsfilets 2 eetl bloem Hak de koriander fijn doe in een schaal en pel de knoflook erboven,hak de peper fijn en doe ook in de kom,, also... bekijk recept »
Roodbaars Met Garnalensaus
Ong. 400 gr. roodbaars100 gr. garnalen? ltr visbouillon1 teentje knoflook1 sjalotje1 portie verse soepgroentebloempeper & zoutcreme fraichebeetje tomatenpuree2 eetlepels rode pesto,een beetje bakboter en een beetje creativiteit. Bak het sjalotje en d... bekijk recept »
Risotto Met Gebakken Roodbaars.
2 zakjes Risotto alla milanese (saffraanrisotto a 165 gram) 6 tomatenin dikke plakken 4 teentjes knoflookfijngehakt 50 gram zwarte olijven zonder pitfijngehakt 4 eetlepels olijfolie 2 maal 200 gram roodbaarsfilet 1 eetlepel boter Grill voorverwarmen.... bekijk recept »
Papillotten Met Roodbaars En Limoen.
Groene citroenen: 2 citroenmelisse: 1 bloemkoolroosje koriander: 1 bloemkoolroosje roodbaarsfilet: 800 gram uien: 1 bosje peper sojasaus: 2 soeplepels aluminiumpapier Spaanse peper: 1 Aziatische groenten (Chinese koolsojapaprika): 400 gram W... bekijk recept »
Red Snapper (roodbaars)
Red Snapper 4 lenteuitjes 4 tlp. rode currypasta 4 tlp. cocosmelkpoede r2 limoentjes Mix de rode currypasta en cocosmelkpoeder(of geconcentreerde cocoscreme)tot een papje en wrijf dit in de vis. (Ook in de inkepingen).Snij de linoentjes aan dunne pla... bekijk recept »
Roodbaars Met Sinaasappels Uit Mexico
1 kg roodbaarsfilet sap van 1 limoen zoutversgemalen zwarte peper 30 g boter 1 kleine ui 3 teentjes knoflook 3 1/2 dl versgeperst sinaasappelsap snufje kaneel 30 g verse koriander 1 onbespoten sinaasappel Verwarm de oven voor op 180?/ Spoel d... bekijk recept »
