Recepten met roodbaars
208 recepten met roodbaars
Roodbaars
Typisch Europese vissoort. Lengte 40 cm. Hij wordt ook wel schorpioenvis genoemd vanwege zijn giftige stekels die pijnlijke verwondingen kunnen veroorzaken. Hij eet veel haring en is daardoor zelf ook lekker vet. Zeer smakelijke vis.Vis In Gebakken Tomatensaus
4 visfilets a 125 g (roodbaarskabeljauw of heilbot) zoutpeper 2-3 el citroensap 750 rijpe tros- of pruimtomaten 2 el olie 3 sjalotjesfijngesneden 5 teentjes knoflookfijngesneden 1 tl verse tijnblaadjes 1 tl gedroogde oregano 1 el paprikapoeder 3 el f... bekijk recept »
Zeebrasem Met Honing En Wijnazijn
4 zeebrasemfilets 6 struikjes witlof 1,2 dl olijfolie 1,2 dl water 4 el honing 200 g boter 2,2 dl witte wijnazijn zout en versgemalen zwarte peper Zeebrasem is een zachte zoetige rondvis die het hele jaar te koop is. De naam van de vis is afgeleid va... bekijk recept »
Indische knoflook-koolsoep
3 teentjes knoflook 1 limoen 1,5 l visbouillon (van 1 tablet) 1 zakje conimex kruidenmix voor nasi 0,5 spitskool 400 g stevige visfilet (bijv. roodbaars) 0,25 zak conimex mihoen conimex gebakken uitjes Bereidingswijze: - Pel en snijd de knoflook in ... bekijk recept »
Padang sambalmie met visreepjes
350 g visfilet (bijv. wijting, koolvis of; roodbaars) 800 g bahmigroentenpakket conimex ketjap manis 0,5 zak (250 g) conimex mie (nestjes) conimex sambal oelek conimex wok olie Bereiding Breng in een ruime pan een flinke laag water (met wat ketjap... bekijk recept »
Visgratin met aardappelpuree
750 g aardappelen500 g visfilet (zalm, kabeljauw, roodbaars,...)100 g grijze garnalen100 g rivierkreeft1 venkel150 g champignons50 g gruyère (geraspt)0.5 citroen (sap van)500 ml visbouillon200 ml roomboternootmuskaatpeperzout1. Verwarm de oven voor o... bekijk recept »
Bouillabaisse
400 gr visfilet (kabeljauwwijtingzeewolftongscharroodbaars...) 300 gr gepelde scampi's1/2 kg mosselen (of andere kleine schelpjes) 2 eetlepels olijfolie1 ui1 kleine courgette1 groot blik gepelde tomaten1 teentje knoflook1 dl droge witte wijn2 eetlepe... bekijk recept »
Mediterrane Kabeljauwschotel met Gamba`s !!
400 gr kabeljauwfilet 8 grote gamba's 4 trostomaten 2 uien 4 teentjes knoflook 1/2 rode gele en groene paprika sap van 1/2 citroen 1 tl dragon,tijm,rozemarijn 1 1/2 tl oregano 1 el verse peterselie zwarte peper uit de molen en zeezout 150 ml... bekijk recept »
Noordzeebouillabaisse met rouille
150 g zeeduivelfilet (in dobbelsteentjes)150 g kabeljauwfilet (in dobbelsteentjes)150 g roodbaarsfilet (in dobbelsteentjes)150 g rode poonfilet (in dobbelsteentjes)100 g wijtingfilet (in dobbelsteentjes)12 scampi's2 uien (fijngehakt)6 teentjes knoflo... bekijk recept »
