Recepten met makreel
413 recepten met makreel
Makreel
Er zijn veel soorten maar de soort die wij kennen is meestal zo'n 35 cm. lang. Regelmatige aanvoer uit de Noord-Atlantische Oceaan en uit de Noordzee. Stevig vlees met veel smaak. Leent zich uitstekend om te roken of warm te 'stomen'.Sopa De Mariscos Al Punta Blanca
1,250 gram makreelwijting of schelvis,30 gram boter of olijfolie,3 fijngehakte uien,200 gram venkel in schijfjes gesneden,4 geplette knoflookteentjes1 snuifje tijm. 2 laurierblaadjes,5 zwarte peperkorreltjes,500 gram gepelde tomaat of 1 blik1 boeketj... bekijk recept »
Indonesische Gekruide Vis In Folie = Pepessan
- 500 gram vis (makreelheekkabbelj.) Je kunt ook kleinehele makrelen gebruiken - 3 eetl. sambal oelek - 1 ui - 5 tenen knoflook - 6 kemirienoten - 4 blaadjes djeroek purut - 1/2 kopje dikke kokosmelk - 1/2 theel. trassi - 1/2 kopje olie - zout - suik... bekijk recept »
Makreelsalade Bornholm
-400 g verse makreel -1/2 l water -1 dl droge witte wijn -3 el azijn -zout -40 g ui -1 laurierblad -2 kruidnagels -4 peperkorrels -wat verse dille of 1/2 th lepel gedroogde DE DRESSING: -4 el zure room -4 el mayonaise -zout en versgemalen witte peper... bekijk recept »
Oudjaarrecept Fricandeau Met Tonijnsalade En Citroenmayonaise
Buffetgerecht voor 8 personen. 1 pakje gerookte makreel (200 gram ouwehand), 100 gram verse roomkaas naturel (bijv mon chou), 2 stengels bleekselderij, ? Limoen uitgeperst, 1-2 eetlepels sambal badjak, 1 stokbrood, 4 eetlepels olie. In kom tonijn men... bekijk recept »
Gemarineerde Zalmforel
4 zalmforelfilets van ca. 175 g elk 1 eetlepel zout 1 eetlepel zoetstof 2 eetlepels fijngehakte dille (diepvries) 2 theelepels Franse mosterd 2 eetlepels olijfolie Meng het zout, de zoetstof, de dille, de mosterd en de olijfolie. Leg de zalmforelfile... bekijk recept »
Hartige Makreeltaartjes
4 plakjes deeg voor hartige taart (diepvries) 1 pakje gerookte makreelfilet (200gOuwehand) 5 eieren 1 el mierikswortel (potje) 125 ml slagroom 1/2 zakje verse bieslookfijngeknipt 5 el sladressing honing-mosterd 300 g gesneden witte kool Deeg laten on... bekijk recept »
Thaise Vis In Kokossaus
1 pakje diepvries kabeljauw- of koolvisfilet 3 Sjalotjes 2 Knoflooktenen 2 in reepjes gesneden groene spaanse peper Halve santenbloktwee kopjes water 1 theelepel kunyit (Indonesische gele kerriepoeder) halve theelepel cardammon mespuntje djinten (ko... bekijk recept »
Zuid Amerikaanse Vissoep
6 miniaardappeltjes (gekookt) 3 eetlepels olie 1 eetlepel paprikapoeder 2 uitjes (fijngehakt) 2 koppen broodkruimels (of 1 kop paneermeel) 1 geraspte winterwortel 3 koppen melk 1 ? kop visbouillon ? theelepel oregano 1 pond makreel (of kabeljauwkoolv... bekijk recept »
Lampuki
olijfolie 3 sjalotjes,in plakjes 3 tomaten in plakjes 3-4 aardappelen in plakjes 1-2 wortels in plakjes 5 olijven(zonder pit)in plakjes zezout,peper 4 lampuki of makreel,dorade of poon 4 lp grof gesneden peterselie of dille 2-3 lp basilicumblaadjes ... bekijk recept »
Gemarineerde Zalmforel
Barbecuegerecht voor 4 personen bereidingstijd: 1 0 tot 20 minuten 235 kcal / 985 kj p. p. 4 zalmforelfilets van ca. 175 g elk 1 eetlepel zout 1 eetlepel suiker 2 eetlepels fijngehakte dille (diepvries) 2 theelepels Franse mosterd 2 eetlepels slaolie... bekijk recept »
