Recepten met haring
354 recepten met haring
Haring
Nieuwe haring of Hollandse nieuwe wordt aangeland in de eerste week van juni. De meeste haring – zo’n 90% - wordt in Denemarken en Noorwegen verwerkt tot vismeel dat wordt gebruikt in de veevoederindustrie. De fijnste exemplaren worden ‘maatjes’ genoemd als ze twee jaar oud zijn en zijn zeer gewild in Nederland en Duitsland. Het lekkerst zijn ze rauw en ‘vers van het mes’.Friese Haringsalade
500 gr. sperziebonen 3 zure haringen 1 ui wat takjes peterselie 1,5 dl olie 0,5 dl azijn 2 tomaten 2 hardgekookte eieren wat peper en zout De boontjes afhalen en ze in stukjes van 2 cm snijden, en blancheren in water met wat zout. De haringen in kle... bekijk recept »
Haringsalade Met Tagliatelli
100 gr. tagliatelleverseongekleurd 100 gr. tagliatelleversegekleurd 2 sch. olijfolie 16 broccoliin roosjes 4 aspergesgroene 12 wortelsextra fijne 4 olijvenzwarte 4 haringen 4 kerstomaatjes Peper Neem voor de gekleurde tagliatelle bij voorkeu... bekijk recept »
Haringsla
16 gezouten haringfilets - melk - 2 uien - 4 gekookte aardappelen - 2 augurken - 1 appel - 2 hard gekookte eieren Voor de saus : azijn - olie - peper - fijn gehakte peterselie Leg de haringfilets een paar uur in de melk om het zout eruit te trekken. ... bekijk recept »
Haringsalade
1 eetlepel(s) olie 1/2 eetlepel(s) azijn 1 peper 1 zout 1/2 theelepel(s) gedroogde dille 1 evt iets zoetstof 50 gm gesnipperde ui 1 in schijfjes gesneden augurk 1/2 in blokjes gesneden appel 100 gm in blokjes gesneden gekooktebietje; s 100 gm in blok... bekijk recept »
Haringsalade
1 eetlepel(s) olie 1/2 eetlepel(s) azijn 1 peper 1 zout 1/2 theelepel(s) gedroogde dille 1 evt iets zoetstof 50 gm gesnipperde ui 1 in schijfjes gesneden augurk 1/2 in blokjes gesneden appel 100 gm in blokjes gesneden gekooktebietje; s 100 gm in blok... bekijk recept »
Feestelijke visschotel
100 gm gerookte gefileerde paling 1 zoute haring 1 gefileerde gerookte forel 100 gm gerookte zalm 4 gerookte sprotjes 1 takje dille 1 ui 1 citroen Bereidingstijd: 15 minutenLekker met: ijsbergsla Serveer: er volkorenstokbrood bij, knäckebröd of dun r... bekijk recept »
Feestelijke visschotel
100 gm gerookte gefileerde paling 1 zoute haring 1 gefileerde gerookte forel 100 gm gerookte zalm 4 gerookte sprotjes 1 takje dille 1 ui 1 citroen Bereidingstijd: 15 minutenLekker met: ijsbergsla Serveer: er volkorenstokbrood bij, knäckebröd of dun r... bekijk recept »
Haringsalade
1 eetlepel(s) olie 1/2 eetlepel(s) azijn 1 peper 1 zout 1/2 theelepel(s) gedroogde dille 1 evt iets zoetstof 50 gm gesnipperde ui 1 in schijfjes gesneden augurk 1/2 in blokjes gesneden appel 100 gm in blokjes gesneden gekooktebietje; s 100 gm in blok... bekijk recept »
Asperges met mousselinesaus
1 kg asperges zout 1 eidooier 100 gr boter 1 dl geslagen slagroom zonder suiker gehakte peterselie Schil en was de asperges, leg ze in een langwerpige pan en zet ze op met warm water met zout. Breng het water aan de kook en laat de asperges in 12-15... bekijk recept »
Haringsalade met sinaasappel en avocado
2 nieuwe haringen 2 kleine sinaasappels 1 theelepel citroensap Peper 1 eetlepel olie 1 avocado 50 gr gemengde sla Snijd de haringfilets van de graat en snijd ze in brede stukjes (1 cm) Schil de sinaasappels dik, zodat ook de witte huid wordt weggesn... bekijk recept »
