Recepten met couscous
1000 recepten met couscous
Couscous
Lamsspies met munt en taboulé
250 g Griekse yoghurt 2 tenen knoflook (geperst) 15 g munt 250 g couscous 6 el olijfolie 1 citroen (schoongeboend) 20 g platte peterselie 15 g koriander 25 g bieslook 300 g lamsbiefstukken 1 el gemalen komijn (djinten)1.... bekijk recept »
Couscous met makreel
0.5 l water 300 g couscous olijfolie extra vergine 2 teentjes knoflook 1 rode ui olijfolie om in te bakken 2 el kappertjes 400 g gepelde tomaten 1 courgette 1 bosje bladpeterselie 250 g cherrytomaten 3... bekijk recept »
Couscoussalade met avocado en tomaat
250 g couscous 3 el pijnboompitten 4 tomaten 3 bosuitjes 75 g rucola 1 avocado 4 el olijfolie 1 citroen1. Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Roer de couscous los met een vork en laat tot lauw afkoelen. 2. Roost... bekijk recept »
Gehaktballetjes met couscous
5 tenen knoflook 500 g half-om-halfgehakt 1 tl gemalen koriander (ketoembar) 1 tl gemalen komijn (djinten) 2 eieren 60 g paneermeel 8 el olijfolie 400 g tomatenblokjes 250 g couscous 1 komkommer 3 bosuitjes 20 g verse peterselie... bekijk recept »
Couscous met gestoofde paprika en garnalen
2 rode paprika's 2 uien 5 el olijfolie voor pizza 3 el rodewijnazijn 1 el honing 50 ml kraanwater 250 g couscous 1 el gemalen geelwortel (kurkuma) 1 tl gemalen komijn (djinten) 250 ml kokend water 150 g roze garnalen1. Maak de pap... bekijk recept »
Gevulde courgette met makreel
250 g couscous (pak à 400 g) 1 pakje gerookte makreel (200 g) 2 courgettes 1 ui 2 eetlepels olijfolie 2 theelepels sambal zout en peper 8 eetlepels seroendeng (potje à 100 g)1. Oven voorverwarmen op 200 °C of gasovenstand... bekijk recept »
Marokkanse kiptajine
2 el Jonnie Boer râs al hânout 1 teen knoflook 0,5 rode peper 1 sjalotje 0,5 el zwartepeperkorrels 2 cm gemberwortel 3 el olijfolie 400 g kipfilet 4 wortels 1 ui 3 grote tomaten 4 aardappelen 100 g gedroogde abrikozen 500 ml ... bekijk recept »
Marokkaanse kip met abrikozen
1 kg kipdrumsticks 6 el olijfolie 1 tl korianderzaad 2 uien 2 kaneelstokjes 250 ml kraanwater 12 gedroogde abrikozen zonder pit 3 el schenkhoning 500 g zoete aardappelen 300 g couscous1. Verwarm de oven voor op 220 °C. Bestrooi de k... bekijk recept »
Kefta’s van struisvogel en couscous met granaatappel
0,5 koffielepel harissa in tube 750 g struisvogelsteak 1/2 granaatappel 1/2 vetarm bouillonblokje van gevogelte 2 afgestreken eetlepels express bindmiddel voor bruine sauzen 1 ui 1 afgestreken koffielepel gemalen komijn, paprika en ras-el-hanout 0,5 ... bekijk recept »
Snelle stoof met worst en couscous
300 g couscous 1 ui 2 aubergines 400 g kikkererwten 1 el sesamzaad 2 el olijfolie 450 g chipolataworstjes 1 tl paprikapoeder 50 ml kraanwater1. Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snipper de ui en snijd de aub... bekijk recept »
