Recepten met couscous
1000 recepten met couscous
Couscous
Couscoussalade met groene asperges en basilicum
500 g groene asperges 2 eetlepels Thaise vissaus 1 limoen (geraspt en geperst) 1 theelepel lichtbruine basterdsuiker 1 rode peper (fijngehakt) 1 teentje knoflook (geperst) 3 eetlepels olijfolie 125 g couscous 15 g verse... bekijk recept »
Couscous met pompoen, kikkererwten en rozijnen
1 flespompoen 2 el honing 200 g couscous 1 sinaasappel (schoongeboend) 400 g kikkererwten (blik) 4 el olijfolie 2 tl ras el hanout 75 g rozijnen 1 mespunt zeezout1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Was de pompoen en halveer i... bekijk recept »
Couscous met slanke kaassaus
1 courgette 2 gele paprika's 2 vleestomaten 4 el olijfolie 300 g couscous 125 ml finesse voor koken 100 g geraspte kaas 25 g verse bieslook1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Maak de groenten schoon en snijd in stukken. Vet de ovenschaal... bekijk recept »
Spinazie-couscoussalade met ei
6 buiteneieren 200 g tuinerwten (diepvries) 250 ml kraanwater 6 el extra vierge olijfolie 250 g couscous 25 g amandelschaafsel 300 g spinazie 2 sjalotten 1 citroen1. Kook de eieren in 8 min. net hard. Kook de erwten in water met ... bekijk recept »
Tartaar met mozzarella en ratatouille
1 ratatouillepakket (behalve paprika) 6 eetlepels olijfolie 4 tartaartjes 1 bol mozzarellakaas ((125 g), in plakken) 200 g couscous 25 g rozijnen 25 g geroosterde pijnboompitten1. Aubergine, courgette en tomaat uit ratatouillepa... bekijk recept »
Couscous met tuinboontjes en witte kaas
300 g couscous (pak a 500 g, biologisch) 2 pakken tuinboontjes (fijn (a 300 g, diepvries)) 4 el olijfolie 2 el balsamicoazijn 1 zakje radijs 1 zakje verse peterselie ((30 g), fijngesneden) 1 ui (gesnipperd) 2 pakjes ... bekijk recept »
Couscous met geroosterde groenten
½ knolselderij ½ pompoen 250 g gekookte bieten 150 g worteltjes geschrapt ½ teen knoflook 1 el venkelzaad 3 el olijfolie 300 g couscous 1 sinaasappel 250 g gerookte kipreepjes1. Verwarm de oven voor op 200 ºC. 2. Schi... bekijk recept »
Pittig gevulde paprika's met couscous
2 rode paprika's 2 tenen knoflook 20 g verse Italiaanse kruidenmix 1 el kappertjes 6 cherrytomaten 8 zwarte olijven zonder pit 5 el olijfolie 100 ml tomatensap 350 ml kraanwater 200 g couscous1. Verwarm de oven voor op 200 °C of gas... bekijk recept »
Couscous met boerenkool
3 el olijfolie 2 uien (gesnipperd) 2 teentjes knoflook (in plakjes) 1 tl chilipoeder 300 g panklare boerenkool 200 g couscous 50 g rozijnen 600 ml kruidenbouillon (van tablet)1. In wok olie verhitten en ui en knoflook fru... bekijk recept »
Spinaziesalade met witte kaasblokjes
125 ml warme kruidenbouillon (van 1/4 tablet) 75 g couscous (pak a 400 g, Biologisch) 4 eetlepels olijfolie 2 eetlepels olijfolie extra vierge met knoflook en chilipeper 2 eetlepels citroensap 1 rode ui 100 g panklare spinazie&n... bekijk recept »
