Recepten met couscous
1000 recepten met couscous
Couscous
Marokkaanse couscous-ovenschotel
1 l water 1 runderbouillonblokje 1 citroen 1 el chilivlokken 400 g kikkererwten (pot) 8 gedroogde abrikozen 300 g couscous 60 g rozijnen 1 ui zonnebloemolie 300 g rundergehakt 1 el kaneelpoe... bekijk recept »
Vistajine met couscous
olijfolie, om te bakken venkelzaad 1 kaneelstokje 1 kleine rode ui ½ Spaanse peper 12 olijven, zonder pit 4 tomaten 1 kleine ingemaakte citroen (Turkse/Marokkaanse winkel) 1 volle tl ras-el-hanout (specerijenmengsel) saffraan 4 takjes vers... bekijk recept »
Pittige tofu met koriandercouscous
500 g gebroken sperziebonen (diepvries) 2 tenen knoflook 2 uien 1 citroen (schoongeboend) 1 zakje koriander (a 15 g) 250 g couscous 4 el zonnebloemolie 360 g tofu pittig gekruid 6 el woksaus sweet & sour1. Kook de sperz... bekijk recept »
Eenvoudige Couscous
450 gram couscous uit een pak 4 el boter of smen (sterke boter) 1 tl gemberpoeder (djahe) 1 tl gemalen komijn (djinten) 1 tl gemalen koriander (ketoembar) 1 tl chilipoeder 2 tl zout 1 lit. water voor het zwellen van de couscous 1 - 1? lit. water voor... bekijk recept »
Eenvoudige couscous
450 gm couscous uit een pak 4 eetlepels boter of smen (sterke boter) 1 theelepel gemberpoeder (djahe) 1 theelepel gemalen komijn (djinten) 1 theelepel gemalen koriander (ketoembar) 1 theelepel chilipoeder 2 theelepels zout 1 liter water voor het zwel... bekijk recept »
Couscous
500 gram lamsvlees (magermet been) 500 gram couscous (grof) 500 gram uien (gehakt) 150 gram rozijnen (geweekt) 50 gram boter 4 eetlepels olie klein bosje verse koriander(gehakt) 3 eetlepels suiker 4 theelepels kaneel ? theelepel kurkuma ? theelepel ... bekijk recept »
Couscousdessert
1 kg medium korrels couscous 1/2 liter ijskoud water 5 cl soyaolie 125 gr roomboter 1/2 el kaneelpoeder 5 el suike 1 kopje grofgehakte geroosterde amandelen poedersuiker en kaneel voor de garnering Hulpmiddelen stoompan of couscouspan Hulpmi... bekijk recept »
Aubergines Met Gehakt En Couscous
2 aubergines 4 eetlepels zonnebloemolie zout versgemalen peper 2 bekertjes zure room 2 teentjes knoflook 6 bosuitjes 500 gram rundergehakt 1 theelepel paprikapoeder 400 gram couscous 125 gram gedroogde abrikozen 2 eetlepels gehakte koriand... bekijk recept »
Shoarma Met Spitskool En Couscous
1 pak Marokkaanse couscous (250 g) ? 1 uigesnipperd ? 1 rode paprikain repen ? 1 eetlepel olijfolie ? 400 g lamsshoarma ? 2 zakken gesneden spitskool (a 200 g) In pan 425 ml water aan de kook brengen. Van vuur af couscous erdoor roeren en met de... bekijk recept »
Mini-paprika's Gevuld Met Couscous
75 gr. couscouszout6 minipaprika's1 e.l. citroensap2 e.l. olifolie e.v.1/2 th.l. paprikapoederpeper1 bosui (in ringetjes)50 gr. feta (in kleine blokjes)1/2 e.l. verse munt (in dunne reepjes) Voorbereiding Verse munt in dunne reepjes snijdenbosui in r... bekijk recept »
