Recepten met couscous
1000 recepten met couscous
Couscous
Marokkaanse pompoentajine met kikkererwten
1 pompoen 1½ rode ui 1 teen knoflook 30 g boter 1 tl ras el hanout 3 el rozijnen 250 ml kraanwater 350 g kikkererwten (pot) 250 g couscous 1 el sesamzaad 8 g koriander1. Halveer de pompoen en snijd in parten. Verwijder d... bekijk recept »
Couscous fruitsalade en hartige couscoussalade
700 g fijne couscous olijfolie zachte boter Gestoomde couscous (voor beide salades)Breng ruim water aan de kook in het onderste deel van de couscouspan. Giet de couscous in een grote lage schaal. Besprenkel de couscous met circa 200 milliliter warm... bekijk recept »
Snelle couscous met kippenbout
2 uien 2 tenen knoflook 1 pot puntpaprika (paprika piquillo, 370 ml) 300 g couscous 3 el olijfolie 500 g gezeefde tomaten 15 g basilicum 1000 g kippenbouten (gegrild)1. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Lek de paprika's... bekijk recept »
Couscous met gebakken dorade, ratatouille, zure room en koriander
1 kg gekruide couccous 1.5 l kippenbouillon 4 dorades 2 aubergines 1 courgette 2 knoflook 1 rode paprika 4 sjalotten 1 gele paprika 1 groene paprika 800 g kerstomaten 1 chilipeper 250 ml zure room 1 bosje koriander 1 citroen 8 eetlepels olijfolie zou... bekijk recept »
Couscous met kip en dadels
2 uien 2 courgette 300 g couscous 5 el olijfolie 350 g kipfiletblokjes 100 g dadels 65 g pistachenoten ½ tl kaneel1. Snipper de ui en snijd de courgettes in dunne plakjes. Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking... bekijk recept »
Pepercouscous met lamskotelet
2 schaaltjes lamskoteletjes (a ca. 250 g) 6 eetlepels olijfolie met knoflookaroma en chilipeper (fles a 250 ml) 300 g couscous 4 tomaten 1 komkommer ½ pot groene pepers (a 290 g) ½ citroen 5 eetlepels tomatenket... bekijk recept »
Couscoussalade met harissa-makreel
500 ml water 1 groentebouillonblokje 300 g couscous 1 krop andijvie 100 g dadels zonder pit 1 granaatappel CouscoussaladeBreng een pan met het water en het bouillonblokje aan de kook.Strooi de couscous in een grote kom... bekijk recept »
Gegrilde kippenbout met avocadosalade
300 g couscous 2 vleestomaten 2 avocado's 100 g gorgonzola (kaas) 4 eetlepels citroensap 2 schaaltjes gegrilde kippenbout (ca. 500 g) 4 eetlepels olijfolie 1 kropsla1. Couscous 5 min. wellen in 500 ml kokend water. Tomaten was... bekijk recept »
Zomerse couscoussalades: couscous met arganolie en citrusfruit & couscous met frambozen, passievrucht en granaatappel.
250 g grove couscous fruitige olijfolie 1 granaatappel 1 citroen 1 sinaasappel 2 rijpe passievruchten 1 el honing 1 el oranjebloesemwater 250 g frambozen 50 g gezouten amandelen Couscous met framboos,... bekijk recept »
Gevulde courgette met sardines
1 pak Marokkaanse couscous (317 g) 2 blikjes sardines (a 125 g) 1 ui 2 tenen knoflook 2 grote courgettes 2 eetlepels olijfolie extra vierge (fles 1 liter) 1 theelepel sambal oelek1. Oven op 200 °C voorverwarmen. Couscous vo... bekijk recept »
