Recepten met kurkuma
974 recepten met kurkuma
Kurkuma
Verse kurkuma heeft een aangename gronderige smaak met ondertonen van citrus. Gedrooge kurkuma is een beetje bitter en zuur, gematigd scherp, warm en muskusachtig.Linzencurry
100 gram bloem2 dl melk1 eizout300 gram uien300 gram courgettes100 gram worteltjes200 gram linzengroentebouillon1 tl kurkuma2 tl korianderpoeder2 tl kummel2 tl mosterdpoeder1 rode spaanse peper1 limoenverse gehakte koriander (1 bosje) Verhit boter in... bekijk recept »
CURRY PASTA ZELF MAKEN
1+1/2 t komijnzaad1+1/2 t korianderzaad1 t garam massala(kerriepoeder)1 t knoflookpoeder1 t kurkuma1+1/2 t chillipoeder1 t gedroogde munt1/4 t zout1 e water2 e rode wijnazijn1/2 e citroensap2 e zonnebloemolie 1. Rooster komijn en korianderzaden in dr... bekijk recept »
Aardappel-bloemkoolcurry
400 g vastkokende aardappelen 1 ui 1 a 2 teentjes knoflook 2 el boter 1 tl kurkuma 1 el kerriepoeder 1/2 tl gemberpoeder 1/2 tl komijnzaad 200 g bloemkoolroosjes 2 dl kokosmelk uit blik mespunt suiker 1 tl citroensap 2 takjes verse koriander zout pep... bekijk recept »
Kerrie Karbonaden
700 g dikke varkenskarbonaden - 1 uifijn - 50 ml citroensap of azijn - 50 ml water - 1+1/2 e tomatenketchup - 1 e abrikozenjam - 1 vol t maismeel - 1 vol t kerriepoeder - 1/2 t kurkuma(geelwortel) - 1 t zout - 1/2 t peper 1. Prik de karbonaden met ee... bekijk recept »
Houmoussalade
Half bakje griekse saladehalf bakje oosterse salade1 bakje houmous pikant (AH)4 wokrollsChilipepervriesgedroogde en gebakken uitjesketjapkuidnagelpoederkomijnepoederkurkumakerrie djawakorianderkerrienootmuskaatpaprikapoedercitroensap Hulpmiddelen Ko... bekijk recept »
Rijstvellen Gevuld Met Chili-limoenkip
voor de marinade 2 sjalotjes 2 tenen knoflook 1 rode peper 3 cm serehstengel 1 cm salamblad 1 cm laoswortel(of poeder) 1 cm kentjoerwortel(of poeder 2 tl trassie(garnalenpasta 2 tl kurkuma(geelwortel) 2 tl plmsuiker 1 el zonnebloemolie 1 el gerspte l... bekijk recept »
Groene Couscous
150 gram couscous1 chinese kool1 pot green thaik cooking sauce (xenos)notenmix naar keuzesambalketjapcitroensapcurrychilisausketoembarpaprikapoedermosterdkerriepoedernootmuskaatkerrie djawakurkumadillehot currypoedergedroogde uitjeskomijnHulpmiddelen... bekijk recept »
Gevulde Soep
100 gram tofu reepjes gekruid1 zakje tomatenboullion5 aardappelkroketten2 tomatensojasausmosterdcurrycitroensapchiliisauskoriandercitroengrasnootmuskaatkomijnkruidnagelpoederlavaskruid kurkumakerriepoederhot currykerrie djawapaprikapoeder Hulpmiddele... bekijk recept »
Kippenfilet Met Noedels En Aziatische Smaken
3 soeplepels arachideolie 2 soeplepels Rode Thaise kerriepasta 1 koffielepel kerriepoeder 1,5 koffielepels kurkuma 400 ml kokosmelk 4 Kippenfilets (ongeveer 650g) in fijne reepjes 1 dl water 2 soeplepels vissaus 300 g Chinese eiernoedels 1 koffielepe... bekijk recept »
Mossel-Kerriesoep Met Bosui
1 ui30gr boter of margarine1/2 el kerriepoeder(mild)30gr bloem1 tl kurkuma(koenjit)1 dl appelsap1 visbouillontablet(KNORR)2 bosuitjes150gr gekookte mosselen4 el garderoom1 el citroensapzoutpeper Al roerende soep weer aan de kook brengen. Bosui en mos... bekijk recept »
