Recepten met cayennepeper
1000 recepten met cayennepeper
Cayennepeper
Cayennepeper is gemalen gedroogde Spaanse peper die in de keuken gebruikt wordt als specerij. De smaak is pittig, in sommige gevallen zelfs zeer heet, dus let op met je hoeveelheden.Salade van zalm en groente
350 gm zalmfilet 2 geschrapte wortels 1 courgette 1 koolraap 1 verse koriander 3 eetlepel(s) dragonazijn 1 peper en zout 1 snufje cayennepeper 3 eetlepel(s) olijfolie Snij de zalm in blokjes en wentel ze in de azijn en laat dit twee uur trekken. De g... bekijk recept »
Kaas-groentepudding
80 gr worteltjes 60 gr ui 30 gr pikante kaas 1,5 dl magere melk 1 verkruimelde snee brood zout en cayennepeper snufje mosterdpoeder 1 middelgroot ei 1 middelgrote tomaat Verwarm de oven voor op 200 graden C.Schrap de worteltjes en snijd ze in schij... bekijk recept »
Viskoekjes met aioli
250 g zeewolffilet2 vastkokende aardappelen1 courgette1 chilipeper1 el bloem1 ei6 el olijfolie1 citroen100 g mayonaise2 teentjes knoflookmespuntje cayennepeperpeperzout1. Maak eerst de aioli. Pers de knoflookteentjes uit, meng met de mayonaise en bre... bekijk recept »
Lookscampi
30 scampi's1 ui (gehakt)5 el cognac1.5 dl droge, witte wijn1 cl extra vierge olijfolie2 teentjes knoflook (gehakt)4 druppels tabasco4 el peterselie (fijngehakt)cayennepeperpeperzout1. Hak de ui en de knoflook. 2. Hak de peterselie fijn. 3. Laat de ui... bekijk recept »
Quesadilla’s van ham met paprika en kaas
8 tortilla’s120 g zure room cayennepeper gedroogde komijn8 sneetjes ham van Weleer Kwaliteitsketen Carrefour2 paprika’s, in reepjes3 uien, in dunne ringen 100 g geraspte kaas 1/2 bosje basilicum, fijngehakt100 g rucola olijfolie1. Besmeer vier tort... bekijk recept »
Asperges in Parmezaankorst met dillesaus
1 bussel witte asperges100 g Parmezaan, geraspt80 g paneermeel 1 ½ el gesmolten boter 1 snuifje cayennepeper2 eiwitten1 theelepel vloeibare honing zout, peper Voor de saus:4 El natuuryoghurt1 El mosterd2 El dille, fijngehakt1 theelepel limoensap2 len... bekijk recept »
Courgetterolletjes met avocadopuree en kappertjes
1 courgette, in reepjes olijfolie1 avocado het sap van ½ limoen1 lente-ui, gesnipperd1 handvol kappertjes1 bakje groentescheuten1 theelepel cayennepeper peper, zout1. Bak de courgettereepjes in wat olijfolie. Laat uitlekken op keukenpapier en kruid m... bekijk recept »
Avocado- en meloen-salade
2 charentais-meloenen, gehalveerd 2 avocado's, geschild en ontpit ½ komkommer 1 bos radijzen 1 El el olijfolie 6 El pompoenpitten 1 snuifje cayennepeper peper, zout Voor de vinaigrette:4 El balsamicoazijn1 El olijfolie1 El ahornsiroop1. Ontpit de m... bekijk recept »
Spinaziesoep met kokosmelk
2 preistengels200 g jonge spinazieblaadjes2 teentjes knoflook, fijngesnipperd1 Spaanse peper, in dunne ringen1 theelepel gember, geraspt2 El olie400 ml groentebouillon400 ml kokosmelk zout, cayennepeper1. Maak de prei schoon en snij het witte gedeelt... bekijk recept »
Kaas-groentepudding
80 gr worteltjes 60 gr ui 30 gr pikante kaas 1,5 dl magere melk 1 verkruimelde snee brood zout en cayennepeper snufje mosterdpoeder 1 middelgroot ei 1 middelgrote tomaat Verwarm de oven voor op 200 graden C.Schrap de worteltjes en snijd ze in schij... bekijk recept »
