Recepten met kalkoen
715 recepten met kalkoen
Kalkoen
Het lekkerst is om een jong kalkoen te kopen van 4 à 6 kg, lekker mals, voor 6 à 8 personenGevulde Kalkoen
1 kalkoen geslacht gewogen van ? 4? kg 1 Varkensrollade van 2 kg 2 kg half om half gehakt. 1 pakje Roomboter van 250 gram. 4 theelepels gehaktkruiden 150 gram paneermeel 1 bekertje zure room van 250 ml. Kerstrecept Gevulde Kalkoen | Smulweb.nl ... bekijk recept »
Feestelijk gevulde kalkoen op oosterse wijze
1 kalkoen (ong. 3 kg, Lidl)300 g gemengd gehakt (varkens/runds)100 g gedroogde abrikoos250 g champignons (bruine en/of witte)1 teentje knoflook100 g walnoten3 el rozijnen1 ei200 g boterolijfolie1 kl paprikapoederuit de molen peperzout1. Verwarm de ov... bekijk recept »
Kalkoen In Chocolade-Chilisaus
2 kilo kalkoenin stukken3 kleine uienin vieren3 teentjes knoflookgeperstzout en peper1 ma?s of flourtortilla30 gram sesamzaad65 gram gepelde amandelen30 gram rozijnen4 zwarte peperkorrels1 kruidnagel? theelepel anijszaad? theelepel gemalen kaneel8 to... bekijk recept »
Stuffed Turkey
1 jonge kalkoen van ca. 4 kg zout peper boter 500 g kastagnes 1 ui 1 theekopje fijngesneden bleekselderij 2 dikke ontkorste sneden oud wittebrood 1 theelepel zout 1 theelepel tijm 1 theelepel majoraan halve theelepel salie Fruit in de boter de gesnip... bekijk recept »
Kalkoen Met Kastanjevulling
1 kg kastanjes1 l melk 1 broodbolletje 500 gr varkensbout 1 ei 1 dl zoete slagroom zout ? tl peper 1 schoongemaakte kalkoen(2,5-3 kg) 200 gr gerookt spek 50 gr vet. Pel de kastanjes en kook ze zacht in 9 dl melk.Laat het bolletje wellen in de restere... bekijk recept »
Gevulde Kalkoen
1 kalkoen van 2 a 10 kilo - zout - 1/2 % van het gewicht van de kalkoen ongeveer 3/4 kilo tamme kastanjes of 1 1/2 kilo Bellefleuren of Jonathans - 1 theelepel salieblaadjes - 300 a 750 grram boter - suiker De kalkoen wassen en zouten. De kastanjes ... bekijk recept »
Kalkoen Met Champignonvulling
250 gr in plakjes gesneden champignons 150 gr in kleine blokjes gesneden ontbijtspek 50 gr gehakte walnoten zout peper 1 jonge kalkoen van ca. 2 kg Vermeng de plakjes champignon in een kom met de blokjes ontbijtspek, de gehakte walnoten en wat zout e... bekijk recept »
kerstkalkoen 2
1 kalkoen van ca 3 kg., 1/2 kg gehakt(varkens-kalf), 1 ei, 1/4 kg diepvries-soepgroenten, 1 el peterselie, 1 el kappertjes ,4 teentjes knoflook, peper en zout, 1 ui, 100 gr chapelure, 10 druppels Tabasco. 250 gr bardeerspek 250 gr Veenbessen, 250 gr ... bekijk recept »
Gevulde Kalkoen Op Amerikaanse Wijze
-1 kalkoen van circa 4,5 kg (met ingewanden) -zout en peper VOOR DE VULLING: -9 sneden casinobrood -200 ml hete melk -1 grote wortel -1/4 knolselderij -1 ui -50 g boter -3 tot 4 eieren -2 el gehakte peterselie -een beetje paneermeel OM TE BRADEN : -4... bekijk recept »
Engels Kerstkalkoen
Voor de vulling: 450 gr kastanjepuree 700 gr varkensgehakt 450 gr geschilde en gehakte goudrenet 1 fijngehakte ui 1 geklutst ei zoutpeperMeng alle ingredienten door elkaarbehalve het ei. Meng dat er later door voor het binden. 1 kalkoen 175 gr boter ... bekijk recept »
