Tomatenbrood Met Knoflookmosselen

1
10-20 min -
Hoofdgerecht
0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

Snijd het broodje horizontaal doormidden en bestrijk de helften met de tomatensaus waar een lepel olijfolie door is geroerd. Zet de beide helften niet te dicht onder de voorverwarmde ovengrill tot de saus begint te kleuren. Let op dat het brood niet verbrandt! Snijd intussen het bosuitje in schuine ringetjes. Verhit de resterende eetlepel olijfolie in de koekenpan en pers er de knoflook bij. Laat kort fruiten maar niet kleuren. Laat de mosselen kort in de knoflookboter bakken tot ze goed zijn doorgewarmd. Schep er de bosui door. Bestrooi met wat zout en peper. Verdeel de mosselen over de tomatenbroodjes en eet er rauwkost naar keuze bij.

Tomatenbrood Met Knoflookmosselen is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Taboulé met knoflookmosselen
25 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Romige knoflookmosselen
15 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Gebakken Knoflookmosselen Uit Dublin (Ierland)
20-30 min - Voorgerecht
Bekijk recept
Tomatenbrood Met Knoflookmosselen
10-20 min - Hoofdgerecht
Bekijk recept

Gevulde paprika's met tomatenbrood
10 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Artisjokharten op tomatenbrood
1u15 min Snack
Bekijk recept
Tomatenbrood met geitenbrie
30 min
Bekijk recept
Pestosalade op zelfgebakken tomatenbrood
1u25 min Hoofdgerecht
Bekijk recept