4
Langer dan 2 uur -
Ingrediënten
Bereiding
In braadpan olie verhitten. Vlees dichtschroeien in 5 minuten. Currypasta en de helft van kokosmelk toevoegen, ca. 1 minuut al roerend verwarmen. Knoflook, limoensap, rasp, rest van kokosmelk, suiker en 1 dl water toevoegen. Vlees op laag vuur 2,5 a 3 uur gaar stoven. Curry met vissaus op smaak brengen. Koriander fijnknippen en vlak voor serveren over curry strooien.Pittige Vleescurry is een recept van Smulweb.nl
