Recepten met melk
1000 recepten met melk
Melk
Panettone-custardtaart uit de oven
150 g ontpitte en voorgewelde pruimen 4 eetlepels amaretto 250 g panettone Italiaans zoet brood 4.5 eetlepels Solo 750 ml melk 1 zakje vanillesuiker 180 g kristalsuiker 3 eidooiers poedersuiker voor de garnering 3 eieren 1. Verhit de grill op 180... bekijk recept »
Muntsoufflé
de blaadjes van 1 bosje munt zeste en sap van 1 citroen 4 dl melk 90 g poedersuiker 90 g rijst 40 g ongezouten boter zout 3 eieren 1. Breng de melk aan de kook met het citroensap en de munt. Laat de melk op laag vuur inkoken tot 2,5 dl en zeef ze.... bekijk recept »
eigen pannekoeken !
1/2 liter melk 500 ml melk 30 g gram fijne suiker 1 pakje vanillesuiker 4 ganse eieren 1 scheut maïsolie 1 klont solo 200 gram zelfrijzende bloem 1. Bereiden pannekoekendeeg Zeef de bloem in een kom en voeg de suiker toe, maak een kuiltje in het mid... bekijk recept »
Cannelés
120 g bloem 2 eierdooiers 2 eieren 25 g Solo 200 g bloemsuiker 50 cl melk 2 vanillestokken 5 el bruine rum1. Verwarm de oven voor op 220°C 2. Meng de bloem en de suiker en klop er de eierdooiers en de hele eieren door. 3. Verwarm de melk met de Solo ... bekijk recept »
Smoutebollen
500 gram patisseriebloem 1/2 liter melk 2 eieren 30 gram verse gist 2 el suiker bloemsuiker zout frituurolie1. Verwarm de melk op een zacht vuurtje tot ze lauw is.2. Los de gist samen met 1 eetlepel suiker op in een kopje lauwe melk.3. Doe de rest v... bekijk recept »
Fruittaart met "koekjesdeeg"
250 g bloem 125 g boter 90 g suiker 1 vanillestok 2 eieren zout 500 ml melk 125 g suiker 45 g puddingpoeder 1 eidooier 1 vanillestok vers fruit naar keuze1. Voor het deeg : De boter, 90g suiker, en snuifje zout in de keukenrobot doen, daar de va... bekijk recept »
Echte Aalsterse vlaaien
1 liter Melk 6 Aalsterse Mastellen 150 gram kandijsiroop 100 gram fijne witte suiker 150 gram bruine suiker 1/4 koffielepel foeli 1 koffielepel Kaneel 4 eiers1. 1.De hard geworden mastellen verbrijzelen2. Melk op het vuur zetten, maar niet laten kok... bekijk recept »
Cupcakes met vanillefrosting
250 g zelfrijzende bloem 150 g Solo vast 250 g suiker 1 zakje vanillesuiker 4 eieren 3 el melk 45 g patisseriebloem 240 ml melk (B) 200 gr Solo vast (B) 200 g poedersuiker vanille-essence 1. Cupcakes :2. Laat de margarine zacht worden. Meng er dan ... bekijk recept »
Strawberry taart in een borst vorm
200g roomboter 200g kristalsuiker 200g zelfrijzende bakmeel 2eetlepels melk 2grote eieren 100g aardbeien(frosting) 100g bloem(frosting) 100ml melk(frosting) 100g roomboter(frosting) 100g poedersuiker(fosting) 5ml vanille extract(frosting) 1. voor de... bekijk recept »
Kalfsmedaillon, witloof, sinaasappelsaus en vanillepuree
100 ml volle melk150 g zachte boter3 vanillestokjes, gesplijt en geschraapt4 stronken witloof800 g bloemige aardappelen, gekookt1 eidooier1 sinaasappel4 kalfsmedaillons1 El fijne suiker1 El wijnazijn200 ml kalfsfond zout, peper1. Warm de melk op met ... bekijk recept »
